Salatu od piletine i rajčice zasigurno će cijeniti sljedbenici pravilne prehrane i oni koji se zalažu za zdrav način života. Lagana je, niskokalorična i zdrava. Kuhanje je jednostavno i ugodno, a njegov izgled oduševit će i najsofisticiranijeg gurmana.
Ove se salate lako mogu jesti u dane treninga s ciljem smanjenja mišićne mase, a izvrsne su i za dijetu za održavanje ili gubitak tjelesne težine.
Sastojci:
Kuhani pileći file - 100 g
Krastavac - 1 kom.
Cherry rajčica - 4 kom.
Luk - 20 g
Salata od salate - 30 g
Tvrdi sir - 20 g
Sol po ukusu
Ch.m. papar - okus
Maslinovo ulje - 1 tsp
Crveno vinsko ocat - 1 žličica
Priprema:
1. Pripremite svu potrebnu hranu s popisa. Pileći file bez kože najbolji je za ovu salatu. Meso prethodno kuhajte, držeći ga na štednjaku ne duže od 15 minuta u lagano slanoj vodi, ohladite. Po želji možete dodati lovorov list i zrno papra - smjesa je bolja.
2. Operite salatu pod mlazom vode da uklonite pijesak, osušite je papirnatim ručnicima, potrgajte rukama i stavite na posudu za posluživanje.
3. Ohlađeni kuhani pileći file narežite na tanke ploške, debljine najviše 3 milimetra. Stavite meso na salatu zajedno s tanko narezanim svježim krastavcem. Ako želite, povrće možete oguliti, ali to nije potrebno.
4. Bijeli salati slatki luk narežite na kolutiće, a cherry rajčice na četvrtine. Na povrće pladnja za posluživanje stavite povrće.
5. Sada lagano poprskajte salatu kvalitetnim maslinovim uljem, crvenim vinskim octom i malo soli i papra. Odozgo pospite naribanim ukusnim tvrdim sirom.
6. Salata s piletinom, cherry rajčicama i krastavcima je spremna.
Poslužite odmah nakon kuhanja, sve dok su svi sastojci svježi.
Uživati!
Lajkanje i pretplata na naš kanal je najbolja zahvalnost našim autorima :)