Sendviči sa skutom sirom izvrsna su opcija za međuobrok ili doručak, zajedno sa šalicom kave ili čaja ispadnu prilično ukusni i hranjivi. Možete smisliti puno varijacija kuhanja, danas vam želim ponuditi najlakši i najbrži način. Svježa sočna rajčica idealno se kombinira sa skutom, možete dodati i prepeličje jaje i malo zelenila.
Odaberite bilo koji hljeb koji vam se najviše sviđa, možete koristiti samo kruh. Kriške prethodno popržimo na tavi, a zatim podmažemo nasjeckanim režanj češnjaka kako bi im dali ugodnu aromu češnjaka.
Pa, takvi se sendviči mogu poslužiti na svečanom stolu, a za promjenu se mogu nadopuniti kriškama lososa, sušenom rajčicom, suhim mesom itd.
Sastojci:
Baton - 3 kriške
Sirni sir - 70 g
Rajčica - 1 kom.
Jaja prepelice - 2 kom.
Češnjak - 1 klinčić
Biljno ulje - 1 žlica.
Sol, papar - po ukusu
Kopar - za ukras
Postupak kuhanja:
1. Pripremite svu potrebnu hranu prema popisu.
2. Zagrijte malo biljnog ulja u tavi. Na njoj popržite komade štruce s obje strane dok ne postanu zlatne. Po želji ih možete osušiti u pećnici.
3. Nakon kuhanja, kriške štruce, dok su vruće, moraju se podmazati češnjakom. Ogulite češanj češnjaka i prerežite na pola, a zatim svaki kruton naribajte na polovice s obje strane.
4. Pripremite svoj omiljeni sir od sirnice, sada u supermarketima ovaj proizvod možete kupiti s raznim dodacima - biljem, češnjakom, provansalskim biljem itd. Premažite svaku rumenu krišku kruha sirom.
5. Rajčicu operite, osušite i narežite na klinove. Na svaku krišku pogače stavite jedan klin.
6. Prepeličja jaja prethodno skuhajte i ogulite, prepolovite i položite ispred rajčice.
7. Sendviče ukrasite začinskim biljem.
8. Protresite solju i paprom i poslužite odmah do stola.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)