Slatki krutoni koji su prethodno natopljeni mješavinom mlijeka i jaja, a zatim brzo prženi, jednostavno je jelo savršeno za svakodnevni doručak i za nedjeljni marendu. Čini se da je sve jednostavno, ali ako gotove krutone pospite šećerom u prahu i dodate svježe bobičasto voće, onda ovo nije samo brzi doručak, već prezentirana slastica.
Sastojci:
Baton - 1 kom.
Pileće jaje - 2 kom.
Mlijeko - 1 čaša
Šećer - 2 žlice
Cimet (mljeveni) - ¼ žličice
Biljno ulje - 3 žlice.
Šećer u prahu - za posluživanje
Svježe maline - za posluživanje
Korak po korak recept:
1. Pripremati hranu. Bolje je ako je štruca jučerašnja ili čak prekjučer, a vrlo je prikladno ako je već u obliku nareza. Šećer i cimet mogu se dodati više ili manje - po ukusu.
2. Pripremite slatku smjesu od mlijeka i jaja kako biste namočili štrucu. Za to je prikladnije uzeti posudu sa širokim dnom. Razbijte jaja, dodajte šećer i cimet. Sve umutite vilicom ili umutite dok ne postane glatko.
3. Zatim dodajte mlijeko i opet sve umutite. Sve je spremno za početak prženja krutona. Zagrijte tavu, kapnite malo biljnog ulja i rasporedite je po dnu.
4. Umočite komad štruce u smjesu od mlijeka i jaja.
5. Držite kruh u njemu pola minute da bude natopljen smjesom, ali ne i natopljen.
6. Pustite da se višak tekućine povuče natrag u pladanj, a zatim pripremljeni kruh stavite u dobro zagrijanu tavu.
Krutone pržite s obje strane na umjerenoj vatri dok ne porumene. Kora se stvara vrlo brzo, jer smjesa sadrži šećer, pa jaka vatra nije potrebna.
7. Na ovaj način pripremite sve krutone.
8. Poslužite vruće ili pustite da se malo ohladi.
9. A da krutone pretvorite u desert, samo pomiješajte malo šećera u prahu sa mljevenim cimetom i pospite ovom smjesom odozgo, a zatim ih ukrasite s malo svježih bobica.
10. Obilni i kalorični, slatki i možda ne baš zdravi u smislu pravilne prehrane, rani ili kasni, ali u svakom slučaju, tako ukusan doručak je spreman!
Možete eksperimentirati s okusima dodavanjem vanilina umjesto cimeta, a prilikom posluživanja umjesto bobičastog voća - meda. Ovi su krutoni ukusni i uz šalicu čaja i čašu svježeg mlijeka.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro