Gljive prelijem vrhnjem i dodam sir: moj sin to voli s tjesteninom, ali ukusno uz bilo koji prilog (umak od sira s gljivama)

Admin

Za kuhanje je potrebno 15-20 minuta. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće! I nije potrebno meso. Ali, naravno, možete dodati piletinu - ispast će još ukusnija))

Umak od sira s gljivama
Umak od sira s gljivama

Kako kuhati

Ovo se jelo može pripremiti s bilo kojom vrstom gljiva. Ali s gljivama ispada ukusnije i brže.

Prvo, nasjeckam gljive. Može se rezati na kriške ili na male kockice. Danas imam male gljive, pa sam ih samo narezao na 4 dijela.

Trljam sir utrljam na finu ribež.

Zagrijavam par žlica biljnog ulja u tavi. I definitivno dodam oko 20-30 g vrhnja. Namažem sitno nasjeckani luk i pržim dok ne postane proziran. Zatim šaljem gljive u tavu.

Posolite gljive. A kad tekućina malo ispari, dodam crni papar i malo muškatnog oraščića. Gljive pržim još nekoliko minuta dok ne porumene.

Po želji možete dodati češnjak ili aromatično bilje))

Gljive prelijte vrhnjem. Uzimam 10% kreme. Nakon 5 minuta dodam naribani sir. I za minutu već možete servirati!

Najukusnije je s tjesteninom (moj sin obožava ovaj umak s njom). Ali 6, naravno, možete ga poslužiti uz pire krumpir, heljdu i rižu... Ukusno uz bilo koji prilog. Probaj. Jako jednostavno! Vrlo zadovoljavajuće i ukusno!

• Tvrdi sir - 100 g
• Šampinjoni (moguće su sve gljive) - 250-300 g
• Luk - 1-2 kom.
• Krema 10% - 200 ml
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Maslac - 25-30 g
• Muškatni oraščić - prstohvat
• Mljeveni crni papar
• Sol

Vrlo lijena pita od kupusa. Kažem vam kako kuham.
Vrlo lijena pita od kupusa. Kažem vam kako kuham.

Pozdravljam vas na mom kanalu. Ovdje izvrsno mršave i održavaju težinu.Na svom blogu ne dijelim s...

Svinjski šnicl
Svinjski šnicl

Jelo za mesojede i pristaše cjelovitog mesa bez aditiva, koje se često dodaju mljevenom mesu za m...

Delikatesa od bisernog ječma: mornarski stil
Delikatesa od bisernog ječma: mornarski stil

Tko je rekao da se samo tjestenina može kuhati na mornarski način? a ječam treba kuhati isključiv...

Instagram story viewer