Ukusni zalogaj s gljivama i sirom možete skuhati za samo 10 minuta. Svaka se domaćica lako može nositi s takvom grickalicom.
Pečeni šampinjoni sa sirom vrlo su ukusni i u trenu nestaju sa stola. Predjelo s gljivama i sirom savršeno je za svečani stol i za svakodnevni jelovnik.
Gljive je najbolje kombinirati sa sirom. Jedini je uvjet da sir mora biti visoke kvalitete, jer će okus jela ovisiti o njegovoj kvaliteti. A šampinjone za takvo predjelo bolje je uzimati srednje velike.
Ako volite i gljive, svakako pripremite takvo jelo. Štoviše, šampinjoni se sada mogu kupiti tijekom cijele godine po pristupačnoj cijeni.
Sastojci:
- svježi šampinjoni - 500 g
- sir - 200 g
- sol po ukusu
Korak po korak recept
1. Narežite 200 g sira na kockice veličine oko 1,5 cm. Za međuobrok je najbolje koristiti sir, a ne proizvod od sira.
Operite 500 g šampinjona i slomite im noge. Noge nam ne trebaju, na primjer, od njih možete napraviti ukusnu juhu od gljiva ili umak od gljiva. Poželjno je uzimati gljive za ovo predjelo srednje veličine i ne prezrele.
2. Stavite pripremljene gljive u posudu za pečenje ili na lim s poklopcima.
Gljive malo posolite.
U svaku kapu gljiva stavite kocku sira.
3. Sve smo stavili u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko 10 minuta, dok se sir ne otopi.
Predjelo s gljivama i sirom pokazalo se ukusnim i laganim. Priprema se vrlo brzo i jednostavno.
Video recept
Recept preuzet sa moje kulinarske stranice gotovimop.com