Skuša s limunom u pećnici

Admin

click fraud protection

Skuša s limunom u pećnici
Skuša s limunom u pećnici

Skuša je ukusna, nježna i pristupačna riba. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Predlažem ukusan i jednostavan recept za kuhanje sočne ribe u pećnici.
Skuša pečena na ovaj način ispada vrlo ukusna i aromatična, s laganom kiselinom limuna. Marinada od kiselog vrhnja daje ribi ukusnu koricu. Nitko neće odbiti komad takve ribe.
Takva se skuša s limunom vrlo brzo priprema u pećnici. Može se poslužiti i za obiteljsku večeru i na svečanom stolu, izgledat će lijepo.
Svakako kuhajte ribu prema ovom receptu, jer je tako jednostavna i nevjerojatno ukusna.

Sastojci:

  • svježe smrznuta skuša - 2 kom.
  • limun - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
  • sol po ukusu
  • mljeveni crni papar - po ukusu
  • biljno ulje - za podmazivanje kalupa

Korak po korak recept

1. Prvo se skuša mora odmrznuti i očistiti od utrobe. Pripremio sam dva trupa skuše. Ribu popaprite i posolite po ukusu s obje strane i iznutra.
Odozgo podmažite ribu s malo kiselog vrhnja. Kiselo vrhnje može biti bilo kojeg sadržaja masti. Ako ne, tada možete namazati majonezom.

2. Pripremljene trupove skuša narežite na dijelove.

3. Luk narežite na pola prstena.
Narežite i 1 limun na polukrugove.

4. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem malo.
Stavite skuša izrezanu na komade u kalup. Između svakog komada ribe stavite luk i limun.

5. Oblik s ribom stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Ribu pečemo oko 35 - 40 minuta.

Pečena skuša s limunom pokazala se vrlo ukusnom i lijepom. Prstenovi luka daju sočnost ribi, a limun skušama daje ugodnu kiselinu i pikantnu aromu citrusa. Zahvaljujući kiselom vrhnju na ribi, dobiva se vrlo apetizirajuća kora.

Pečena skuša s limunom

Video recept

Recept preuzet sa moje kulinarske stranice gotovimop.com

Po savjetu prijatelja kuhara iz blagovaonice, sada brzo gulim češnjak bez noža i posebnih uređaja za čišćenje (dijelim)
Po savjetu prijatelja kuhara iz blagovaonice, sada brzo gulim češnjak bez noža i posebnih uređaja za čišćenje (dijelim)

Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom ...

Uzimam kukuruzne štapiće i pripremam desert za čaj bez pećnice. Dijelim recept
Uzimam kukuruzne štapiće i pripremam desert za čaj bez pećnice. Dijelim recept

Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, k...

Post ili jedenje za mršavljenje
Post ili jedenje za mršavljenje

🍒25.01.2021.Dobar dan svima i vitkost na ukusnoj i ugodnoj hrani!Sad nam se nudi ogromna raznolik...

Instagram story viewer