Ukusna, izdašna i zapanjujuće lijepa salata "Proljetna košarica" bit će ukras stola. Salata se priprema jednostavno i brzo od najpristupačnijih proizvoda. Dekoracija također uopće nije komplicirana. Svatko može kuhati takvu salatu.
Ispada da je ova salata zadovoljavajuća, ali istodobno ne preteška. Svidjet će ga svi gosti.
Salata od proljetne košarice bit će relevantna u bilo koje doba godine i na bilo kojem svečanom stolu. Ali najviše od svega, čini mi se, pogodan je za obilježavanje 8. ožujka i ostalih proljetnih praznika.
Obavezno pripremite tako lijepu salatu Proljetna košarica. Jednostavno je i ukusno!
Sastojci:
- kuhani pileći file (pečen) - 300 g
- Korejska mrkva - 200 g
- kuhana jaja - 5 kom.
- sir - 100 g
- kiseli krastavac - 2 kom.
- kukuruz u konzervi - 1 limenka
- majoneza - 100-150 g
- peršin - 2-3 grančice
Korak po korak recept
1. Kisele krastavce narežite na male kockice.
Pileća prsa narežemo i na kockice.
2. Korejsku mrkvu narežite na manje komade.
Tri sira na finom ribežu.
3. Kuhana jaja pažljivo podijelimo na bijela i žumanjak.
Izrežite protein na tanke kriške.
4. Iz vjeverice izrežite krugove promjera 1 i 1,5 cm, od kojih ćemo savijati cvijeće.
5. Sav žumanjak i preostali protein tri na grubom ribežu.
Zbog praktičnosti majonezu stavite u slastičarsku vrećicu.
6. Sastavljanje salate u veliki pladanj.
U prvi sloj stavite nasjeckane krastavce.
Stavite nasjeckana pileća prsa na krastavce.
Na vrh nanesite mrežu majoneze.
7. Dalje, rasporedite sloj mrkve.
Na mrkvu stavljamo i majonezu.
8. Na sljedeći sloj stavite naribana jaja.
Podmazujemo ih i majonezom.
9. Na polovicu salate stavite kukuruz.
Na ostatak stavite naribani sir.
10. Stavite kukuruz na rub tanjura.
Ukrasite košaru svježim lišćem peršina.
11. Položite cvijeće iz izrezanih krugova proteina. U središte cvijeta stavite sjeme kukuruza ili nasjeckanu mrkvu.
Cvijet krizanteme radimo od slamčica mrkve i dijela bjelanjka.
Ovdje je tako lijepa i svijetla salata "Proljetna košarica".
Ispada da je salata vrlo ukusna i lagana. Obavezno ga skuhajte.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com