Umak od bijele pizze. vratio sam se

Admin

click fraud protection

Stvarno volim kuhati pizzu, ali

Pizza neće raditi ako to ne učinite.
Pizza neće raditi ako to ne učinite.

Dugo nisam znao neke točke zbog kojih je pizza sočnija i ukusnija.

Znate da sve ovisi o umaku i o tome da sir treba stavljati ne samo povrh svega, već i na samo tijesto.

Ali danas nije riječ o tome.

Kuhanje bijelog (otkačenog) umaka za pizzu. Ako ste lijeni za čitanje, na kraju će biti video recept.

Za čitatelje ću opisati riječima.

**** Za ljubitelje Zamfood Bloggera - ima vijesti, ali o tome kasnije.

Tako.

Trebalo bi:

  • * 50 grama maslaca
  • * 3 žlice. žlice brašna
  • * 1,5 šalice mlijeka
  • * biljka (talijansko bilje ili origano)
  • *dobro raspoloženje

Kuhanje

Rastopite ulje

Dodajte brašno, dobro promiješajte i odmah dodajte mlijeko

Opet dobro promiješamo! I to radimo na priloženom štednjaku (s niskom toplinom).

I da: dodajem zelenuku dva puta! Obožavam okus origana i bosiljka u pizzi.

Sve metodično miješajte dok se ne zgusne (treba biti poput kreme).

*** ako netko ne zna kakva je konzistencija kreme, zamislite najgušću kremu za lice, umak bi trebao ispasti ovakav. Ili pogledajte moj recept za kremu na YouTubeu.

Zatim tamo stavimo malo ribanog sira i nastavljamo miješati (nisam to izrekao u videu, postolje).

Tijesto za pizzu (ako odjednom niste znali) probušite vilicama kako bi se umak bolje upio

A onda mažemo umakom i širimo nadjev (u videu sam malo rezervirao, oprosti, zaboga)

Malo sira na vrhu (tko me pročitao ranije, zna, ja sam bez sira - nigdje))

U pećnicu - i gotovi ste! Pa, znate li što na fotografiji uvijek izgleda drugačije nego što ima okus? Vrlo sočno. Šahovska riječ.

Ako imate pitanja - pišite.

Odgovorit ću sa zadovoljstvom, ali ne odmah, jer sada osvajam Tik Tok) Tamo me nije teško pronaći: Zhitvkusno A tamo je i bloger Zamfood-a (tko se još sjeća))

Zagrlila sam sve, drago mi je što smo se opet sreli 🙏

Ne tražim pretplate i lajkove. I sami znate što i kako.

I!!! Video!

Turska jetri „Prometej i jabuke”
Turska jetri „Prometej i jabuke”

Supruga i dalje močvara naselja Bjelorusije zajedno s mlađe generacije. S jedne strane - prvostup...

Jebeš svu moć, brate
Jebeš svu moć, brate

Jebote je glava svega. Hren je junačka snaga! Mesnati snažni korijen hrena svi znaju. U Rusiji su...

Ja radim bez blendera i ne dodajem majonezu: kavijar od tikvica za zimu, kako ga volimo (imam recept napisan "Kavijar bez trikova")
Ja radim bez blendera i ne dodajem majonezu: kavijar od tikvica za zimu, kako ga volimo (imam recept napisan "Kavijar bez trikova")

Bez trikova - jer sve je doista vrlo jednostavno. Svaka domaćica može kuhati u bilo kojoj kuhinji...

Instagram story viewer