Ovaj žele je dobar jer zasićuje tijelo korisnim lanenim uljima i smanjuje osjećaj "lažne gladi", eliminirajući na taj način neprestano prejedanje.
Sastojci:
1. Sjeme lana - ječam (tamno ili svijetlo)
2. Maline / ribiz - pregršt (ili drugi. bobice iz zamrzivača)
3. Voda - 1 čaša (idealno otopljena)
4. Datumi - 3-5 kom (ili drugo zaslađivač)
5. Cimet - prstohvat (ne kasija)
Priprema
Navečer je sjeme lana ulilo u šalicu (ili drugu posudu), ulilo vodu sobne temperature i ostavilo ih "oživjeti" na stolu do jutra (poželjno je da lan provedeni u vodi do 8 sati, pa štetni kiselina).
Isprali smo sjeme hladnom vodom, ulili smo ovaj skliski lan u posudu miješalice, dodali bobice (posebno lan se dobro apsorbira kiselinama) i pulpa urmi (ili meda, stevije ..), posuta cimetom, dodana topla voda.
Tucite otprilike minutu dok ne postane žele, ulijte u šalicu i pijte u malim gutljajima ili jedite žlicom dok uživate. Sada znamo pripremiti prekrasan žele bez škroba, šećera i kuhanja.
Želim vam ugodan proljetni dan, dragi prijatelji! :) Lyon je glava svega! Napokon, sadrži prirodna ulja koja su za nas korisna.
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!