Zdravo prijatelji! Još jedan članak iz medicinskog časopisa o zdravstvenim blagodatima jagoda, prehrambenim informacijama i načinima njihovog uključivanja u prehranu. Jer svježe ljetne jagode jedna su od najpopularnijih, osvježavajućih i hranjivih bobica.
Voće i povrće svih vrsta, uključujući jagode, nude brojne zdravstvene prednosti. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) predlaže jesti 400 grama voća i povrća dnevno, što može smanjiti rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i raka.
1. Sprječavanje srčanih bolesti
Jagode mogu imati preventivni učinak protiv bolesti srca zbog visokog sadržaja polifenoli su biljni spojevi korisni za tijelo.
Jedan pouzdani izvor (izvješće PubMed® 2019) to savjetuje antocijaninpronađena u jagodama povezana je s manjim rizikom od srčanog udara poznatog kao infarkt miokarda.
Flavonoidni kvercetin, koji je također prisutan u jagodama, prirodni je protuupalni spoj koji smanjuje rizik od ateroskleroze.
Vlakna i kalijkoji se nalaze u jagodama također podržavaju zdravlje srca.
2. Prevencija moždanog udara
Metaanaliza iz 2016. godine obuhvaćala je studije koje su procjenjivale antioksidanti kvercetin, kaempferol i antocijanin.
Ova metaanaliza ispitivala je vezu između antioksidansa koji se nalaze u jagodama i rizika od moždanog udara. Pokazalo se da su umjereno smanjili rizik od moždanog udara nakon što su autori studije uzeli u obzir kardiovaskularne čimbenike rizika.
3. Onkološke bolesti
Moćni antioksidanti u jagodama mogu se boriti protiv slobodnih radikala (PubMed® 2016 izvještaj). Pregled pokazuje da ovaj čimbenik može suzbiti rast tumora i smanjiti upalu u tijelu.
Iako nijedno voće ne djeluje kao izravno liječenje raka, jagode i slične bobice kod nekih ljudi mogu smanjiti rizik od bolesti.
4. Krvni tlak
Zbog visokog sadržaja kalija, jagode mogu koristiti ljudima s povećanim rizikom od visokog krvnog tlaka pomažući u ublažavanju učinaka natrija u tijelu.
Nizak unos kalija jednako je važan čimbenik rizika za povišen krvni tlak kao i visok unos natrija. Jagode su ukusan i ugodan način da pomognete ljudima da unose više kalija u prehrani.
Jedna šalica nasjeckanih svježih jagoda ili 160 g sadrži niz važnih hranjivih sastojaka:
Evo nekoliko korisnih savjeta za uključivanje više jagoda u prehranu:
- Jagode narežite na kockice i dodajte u pileću salatu.
- Napravite vlastiti voćni koktel sa svježim voćem.
- Sjeckane jagode dodajte u obični nezaslađeni kefir ili jogurt.
- Sjeckane jagode kombinirajte sa salatom od špinata s orasima i sirom.
- Prepecite bagel od cjelovitog zrna i prelijte svijetlim krem sirom i jagodama.
- Stavite zamrznute nezaslađene jagode u blender s bananom, obranim mlijekom i ledom za brzo ljetno piće.
Iako su jagode koristan dodatak bilo kojoj prehrani, ljudi koji ih žele jesti trebaju to činiti umjereno.
Voće ima puno šećera unatoč prehrambenim prednostima.
Također postoji rizik da jagode sadrže ostatke pesticida. Radna skupina za zaštitu okoliša (EWG) svake godine sastavlja popis voća i povrća s najvišim razinama ostataka pesticida.
Jagode se često nalaze visoko na listi. EWG potiče ljude da kupuju organske jagode kako bi smanjili rizik od izloženosti pesticidima. I to se, dakle, može uzgajati samo u vašem vrtu.
👉 Što trebate jesti da biste duže bili mladi - eliksir mladosti
👉 Što trebate jesti da biste očistili krv
👉
Nadam se da će vam ovaj članak biti zanimljiv. Lajkujte, pišite komentare i Bog vas blagoslovio!