Muffini od kupusa: kuhanje umjesto žele pita. Dijelim recept

Admin

Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!

Danas želim podijeliti recept za ukusne kifle od kupusa, Volim ih s vrhnjem, ukusne su i hladne i vruće, tako da možete sigurno kuhati po 2 porcije odjednom, ako niste pripremili takve kifle, preporučujem, pogotovo jer se pripremaju vrlo brzo.

***************************

Recept:

svježi kupus -300g

sol -1 / 2 žličice.

kobasica -50g

jaja -3 kom

kefir -3 žlice.

majoneza -1 žlica

biljno ulje -1 žlica

brašno -2-3 žlice.

soda -1 / 3 žličice. (otkazano)

METODA KUHANJA:

Uzimamo svježi kupus i nasjeckamo ga na trakice, težina nasjeckanog kupusa je 300 grama.
Sad kupusu dodajte pola žličice soli. i dobro izgnječite rukama dok kupus ne smanji količinu. Ajmo sada narezati kuhanu ili dimljenu kobasicu na kockice, ili što god imamo kod kuće, danas imam 50 grama karbonata.

Dodajte kupusu.
Razbijte 3 jaja u drugu posudu, dodajte 3 žlice. kefir, može se zamijeniti kiselim vrhnjem, dodajte 1 žlica. majoneza i 1 žlica. biljno ulje.


Istucite mikserom, možete koristiti pjenjaču.
Ulijte u kupus, dodajte 2 žlice. slajdom od brašna i promiješajte.

Sada dodajte 1/3 žličice. soda, obavezno je ugasite limunovim sokom ili octom, tijesto pripremite.


Uzmemo kalup za tortu, podmažemo ga maslacem, rasporedimo tijesto, napunimo do vrha. Stavimo u zagrijanu pećnicu i pečemo na 220 stupnjeva 25-30 minuta, dok ne porumene, ili se krećemo po vašoj pećnici.


Izvadimo iz kalupa i poslužujemo vruće s kiselim vrhnjem, inače su vrlo ukusni i hladni. Podsjećaju me na žele-pitu s kupusom, samo što je ovdje porcija porcionirana, što je vrlo povoljno.

Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod:

Također preporučujem za vidjeti Pite od mliječnog tijesta

Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘

Idemo smijeh?!
Idemo smijeh?!

Kulinarski anegdote - to nije samo način da se popraviti raspoloženje. To je također vodič za lju...

Izbornik, koji sam izgubio 45 kg i gubitka težine na.
Izbornik, koji sam izgubio 45 kg i gubitka težine na.

Tko je po prvi put na mom kanalu?Idemo upoznati! Moje ime je Anja, au svibnju 2018. sam otišao na...

Lignje u vrhnju s lukom
Lignje u vrhnju s lukom

Za ljubitelje morskih plodova - jednostavan recept za lignje u vrhnju s lukom. Jelo se priprema z...

Instagram story viewer