Muffini od kupusa: kuhanje umjesto žele pita. Dijelim recept

Admin

click fraud protection

Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!

Danas želim podijeliti recept za ukusne kifle od kupusa, Volim ih s vrhnjem, ukusne su i hladne i vruće, tako da možete sigurno kuhati po 2 porcije odjednom, ako niste pripremili takve kifle, preporučujem, pogotovo jer se pripremaju vrlo brzo.

***************************

Recept:

svježi kupus -300g

sol -1 / 2 žličice.

kobasica -50g

jaja -3 kom

kefir -3 žlice.

majoneza -1 žlica

biljno ulje -1 žlica

brašno -2-3 žlice.

soda -1 / 3 žličice. (otkazano)

METODA KUHANJA:

Uzimamo svježi kupus i nasjeckamo ga na trakice, težina nasjeckanog kupusa je 300 grama.
Sad kupusu dodajte pola žličice soli. i dobro izgnječite rukama dok kupus ne smanji količinu. Ajmo sada narezati kuhanu ili dimljenu kobasicu na kockice, ili što god imamo kod kuće, danas imam 50 grama karbonata.

Dodajte kupusu.
Razbijte 3 jaja u drugu posudu, dodajte 3 žlice. kefir, može se zamijeniti kiselim vrhnjem, dodajte 1 žlica. majoneza i 1 žlica. biljno ulje.


Istucite mikserom, možete koristiti pjenjaču.
Ulijte u kupus, dodajte 2 žlice. slajdom od brašna i promiješajte.

Sada dodajte 1/3 žličice. soda, obavezno je ugasite limunovim sokom ili octom, tijesto pripremite.


Uzmemo kalup za tortu, podmažemo ga maslacem, rasporedimo tijesto, napunimo do vrha. Stavimo u zagrijanu pećnicu i pečemo na 220 stupnjeva 25-30 minuta, dok ne porumene, ili se krećemo po vašoj pećnici.


Izvadimo iz kalupa i poslužujemo vruće s kiselim vrhnjem, inače su vrlo ukusni i hladni. Podsjećaju me na žele-pitu s kupusom, samo što je ovdje porcija porcionirana, što je vrlo povoljno.

Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod:

Također preporučujem za vidjeti Pite od mliječnog tijesta

Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘

Vrlo bujna i ukusne pržene pite sa mesom i gljivama
Vrlo bujna i ukusne pržene pite sa mesom i gljivama

Dobro došli! Danas sam pržiti pljeskavice... Kao nadjev moj mljeveno meso i proljeće i ljeto kame...

Jednostavna salata s twist. Svakodnevne svečane
Jednostavna salata s twist. Svakodnevne svečane

Ponekad radnim danom žele malu proslavu i trošiti novac na skupe proizvode nisu. Danas, dakle, go...

Ton krema nakon 50: Kažem kada vam zaista treba
Ton krema nakon 50: Kažem kada vam zaista treba

Pozdrav, dragi čitatelji moj kanal. Danas želim govoriti o temeljima, odnosno da u svakom slučaju...

Instagram story viewer