Postoji pecivo koje ne zahtijeva ples uz tambure. Ako mi ne vjerujete, pokušajte napraviti ove muffine od banana. Pokazalo se da su prilično nježni, pa čak i pomalo vlažni. Imaju vrlo ugodnu aromu, a okus nije razočarao.
I, što je najvažnije, s njima praktički nema buke. Samo su zamijesili tijesto, poslali ga u kalupe, izvadili i pojeli.
Jedino što možete dodati recepturi od čokolade ili vanilije, ali, na primjer, bila sam previše lijena da se gnjavim s tim. I bez toga možete dobro.
Uzimamo:
- Maslac - 125 grama;
- Šećer - 125 grama;
- Brašno - 175 grama;
- Banane - 2 komada;
- Jaja -2 komada;
- Prašak za pecivo - pola pakiranja (ako je pakiranje predviđeno za 500 grama brašna);
- Prstohvat soli.
Kako kuhamo:
Kao što vidite, imamo malo sastojaka. A kuhanje - i općenito, dostupno je čak i djeci.
Prvo mikserom umutite jaja, šećer, prstohvat soli i maslac. Čim masa postane prozračna, tamo šaljemo pasirane banane, brašno i prašak za pecivo.
Sve mijesimo.
Sve izlijte u kalupe i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko 20 minuta (dok ne porumeni).
Dobar tek!