Riba u vrhnju s tjesteninom od rajčice, parmezanom i prženim lukom na vrhu

Admin

click fraud protection

Bogata, ugodna, obiteljska večera - tako je jednostavno. Nema potrebe tu nešto izmišljati ili izmišljati. Dovoljno je uzeti nešto uobičajeno i neobično i jelo koje je postavilo oštrice, poput tjestenine i ribe, pretvoriti u takvo remek -djelo restorana.

Sastojci:

  • obojena tjestenina (imam špagete od rajčice iz Makfe)
  • file bilo koje morske ribe (u ovom slučaju tilapija, ali je moguć i pollock)
  • krema
  • sol
  • papar
  • biljno ulje
  • tvrdi sir (parmezan ili bilo koji drugi)
  • luk (ovdje se koristi gotov iz trgovine)
  • Lovorov list
  • grašak
  • začini za ribu

Kako kuhati:

1. Ribu odmrznite, narežite na kockice i pržite na biljnom ulju. Začinite solju, paprom, pospite i dodajte grašak papra. Sve po oku i po ukusu.

2. U gotovo gotovu ribu ulijte vrhnje. Ne treba ih sažaljevati. Dobro je ako komadići ribe plutaju u vrhnju.

3. Pokrijte posudu poklopcem i potamnite njezin sadržaj na laganoj vatri 3-5 minuta. Zatim promiješajte i kušajte sa soli.

4. Dok se riba kuha u vrhnju, skuhajte tjesteninu. Htjeli smo obojene ljude. U trgovini nije bilo zelenila, pa je izbor pao na one od rajčice. Okus se gotovo ne razlikuje od obične tjestenine ili špageta, kao u ovom slučaju.

Prekrasno izgleda na tanjuru.

Skuhajte tjesteninu po želji - dok ne omekša ili ne sasvim. Bacite u cjedilo da se ocijedi višak tekućine.

5. Naribajte bilo koji tvrdi sir. Luk narežite na kockice i pržite dok ne postane hrskav na biljnom ulju. Imam gotov luk, industrijski, iz vrećice. Ovo se prodaje u trgovini, na odjelu začina. Vrlo korisno kad nema vremena.

6. Tjestenina i riba su spremni. Vrijeme za posluživanje.

Tjesteninu stavite na tanjur, odozgo stavite ribu u vrhnje, pospite naribanim sirom i prženim lukom.

Sve! Dobar tek!

Dobar tek!

Je li vam se svidio članak?

pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"

Nije vam teško, ali zadovoljan sam!

Hvala što ste pročitali do kraja!

"Otapanje pita od limuna"
"Otapanje pita od limuna"

Ukusna mrvičasta pita od limuna i jabuka. Tijesto je odlično, pogodno za bilo koji nadjev. Prepor...

Dresdenski stollen na svježem siru za Božić
Dresdenski stollen na svježem siru za Božić

#Božić Nevjerojatna njemačka poslastica! Božićno blaženstvo! Lagana, lagana, pahuljasta skuta čin...

Jedan komad pečene svinjetine u hrskavoj kori. Krustenbraten
Jedan komad pečene svinjetine u hrskavoj kori. Krustenbraten

Cijeli komad mesa zapečen u pećnici je nevjerojatno ukusno jelo! Postoji mnogo različitih načina ...

Instagram story viewer