Mannik "Zebra" iz moje prehrane vitkosti: bogat okus i aroma

Admin

Dobar dan!

Mannik " Zebra" iz moje prehrane vitkosti: bogat okus i aroma

Moj kanal je moje iskustvo mršavljenja, dnevni meniji i recepti za jela s izračunatim KBZhU.

Kako smršati ukusno i udobno? Kratka referenca:

Mannik " Zebra" iz moje prehrane vitkosti: bogat okus i aroma

Želim s vama podijeliti recept za manu, koji sam nazvao "Zebra" na temelju pite koju svi znate.

Popis sastojaka, KBZHU na 100 g i video recept pronaći ćete na kraju članka.

Kuhajmo!

Uzmite tri jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Pomiješajte 350 g svježeg sira s 50 g kiselog vrhnja, 3 žumanjka, 7 g zaslađivača, vrećicom vanilina. Ja sam blenderom dobro promiješao i nije bilo zrna svježeg sira.

Zatim dodajte griz s praškom za pecivo i promiješajte.

Odložimo smjesu od skute i griza, pustimo da griz nabubri.

U međuvremenu bjelanjke istucite u čvrstu pjenu.

Dodajte mješavinu skute i krupice proteine ​​i lagano promiješajte.

Dobiveno tijesto podijelite na 2 nejednaka dijela. U jedan od manjih dijelova dodajte 5 g kakaa i dobro promiješajte.

Odlučio sam dodati i suhe jagode u tijesto s kakaom.

Uzimamo posudu za pečenje (pri promjeni silikona 18 cm - bolje je koristiti oblik manjeg promjera - mana će biti veća).

Rasporedimo dio "bijelog" tijesta, pa na njega stavimo svo tijesto s kakaom i prekrijemo preostalim "bijelim" tijestom.

Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta. Spremnost provjerite drvenim štapićem, mora biti suho.

Uživajte u čaju!

Video recept možete pogledati:

Sastojci koje sam koristila:

  • 350 g svježeg sira 9%,
  • 50 g kiselog vrhnja 15%,
  • 150 g krupice od krupice (griz),
  • 3 kokošja jaja
  • 7 vrećica zaslađivača (1 vrećica jednaka je 1 gramu i jednaka je 5 grama šećera),
  • 5 g kakaa (ja sam alkalizirao),
  • 1 žličica praška za pecivo, vrećica vanilina,
  • 50 g suhih jagoda (ili drugog sušenog voća, po želji).

KBZHU na 100 g: K - 215, B - 14,2, F -8,2, U - 21, 4.

Mnoge druge recepte možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.

Sviđa vam se, ako vam se članak svidio, podijelite svoje mišljenje u komentarima, kao i fotografije pripremljenih recepata

"Luksuzna hrana" običnih ljudi prije revolucije: posvećena ljubiteljima francuskih lepinja
"Luksuzna hrana" običnih ljudi prije revolucije: posvećena ljubiteljima francuskih lepinja

Nedavno sam još jednom naišao na post o "krčenju francuskih kiflica", u kojem je autor objavio ka...

Kupila sam nam novo inozemno voće za 320 rubalja kg.: Pokazujem što je unutra i kakav je okus (s mužem prvi put probavamo mušmulu)
Kupila sam nam novo inozemno voće za 320 rubalja kg.: Pokazujem što je unutra i kakav je okus (s mužem prvi put probavamo mušmulu)

Suprug i ja smo bili jako iznenađeni okusom. Naše mišljenje o ovom voću bilo je podijeljeno. Pozd...

Prije mi je domaći sladoled bio nešto neshvatljivo, ali sada cijelo vrijeme kuham: pronašao sam jednostavan recept, bez ikakvih "muka"
Prije mi je domaći sladoled bio nešto neshvatljivo, ali sada cijelo vrijeme kuham: pronašao sam jednostavan recept, bez ikakvih "muka"

Nisam prije kuhala sladoled kod kuće. Probao sam par puta - dobio sam nekakav kremasti voćni led ...

Instagram story viewer