ugodan dan!
Moj kanal je moje iskustvo gubitka težine na kalorijskom deficitu, primjeri jelovnika za dan, kao i recepti za jela iz moje prehrane s izračunatim KBZhU.
Zašto vam treba posuđe KBZhU? Za mršavljenje ukusno, zadovoljavajuće i udobno:
Evo recepta za lepinje od bundeve i cimeta.
Popis sastojaka, KBZhU i video recepte naći ćete na kraju članka.
Kuhanje.
Unaprijed morate ispeći ili skuhati bundevu i od nje napraviti pire krumpir.
Ja sam bundevu narezanu na srednje komade pekla na 200 stupnjeva 50 minuta.
Pomiješajte pire od bundeve s mekim svježim sirom (možete uzeti grčki jogurt ili obični gusti jogurt (ne za piće)).
Dodati cimet, sirup od datulja (po želji i dostupnosti).
Ako želite slađe lepinje, dodajte zaslađivač. Dodala sam 1 vrećicu sahzama i nije bilo nimalo slatko za moj ukus.
Zatim umiješajte brašno s praškom za pecivo i zamijesite tijesto. Tijesto će se malo lijepiti za ruke.
Rijetko prelazim na rižino brašno od cjelovitog zrna, ali sam ovaj put odlučila dodati brašno od cjelovitog zrna. Još jednom sam se uvjerila da se rižino brašno od cjelovitog zrna bolje ponaša u pečenju. A okus koji mi daje pšenično brašno nije po mom ukusu. Ali ukusi se razlikuju.
Oblikujemo lepinje, ruke se mogu lagano navlažiti vodom. Htjela sam formirati duguljaste punđe. Pospite sezamom.
Pečemo u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 25-30 minuta.
Dobar tek!
Video recept možete pogledati:
Sastojci:
- 110 g pirea od pečene ili kuhane bundeve,
- 110 g mekog svježeg sira ili grčkog jogurta
- 120 g pšeničnog brašna od cjelovitog zrna ili 110 g rižinog brašna od cjelovitog zrna,
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- 20 g sirupa od datulja (po želji)
- prstohvat sjemenki sezama (po želji)
KBZHU na 100 g gotovih peciva: K - 185, B - 8,4, Ž - 2,9, U - 31,6
Lajkajte, ako vam se svidio članak, podijelite svoje mišljenje u komentarima, kao i fotografije pripremljenih recepata