Omiljena salata na svečanom stolu. Recept za pileću lisnatu salatu

Admin

Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

Pozdrav svima! Zovem se Natalia i drago mi je što vam mogu dobrodošlicu na moj kanal Tasty Simply Fast!

Danas vas želim pozvati da pripremite vrlo ukusnu i lijepo ukrašenu lisnatu pileću salatu.

Salata je lagana i istovremeno zadovoljavajuća. Savršeno ukrasite svaki svečani stol!

Korak po korak video recept možete pogledati u mom videu ispod.

Kuhajmo

Prvo marinirajte crveni luk. Umjesto crvenog luka po želji možete koristiti bijeli luk.

  • sitno nasjeckajte luk i prelijte marinadom od kiselih krastavaca
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

Sitno nasjeckajte

  • kiseli krastavci
  • hrpa kopra
  • pileće meso, ja imam rolat od dimljenog pilećeg filea. Možete pripremiti i salatu s pilećim pastom. ili kuhana piletina.
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

4 kuhana jaja razdijelite na bjelanjke i žumanjke.

Naribati na krupno ribanje

  • 4 vjeverice
  • 2 žumanjka, i ostaviti 2 žumanjka, kasnije će ukrasiti vrh salate
  • kuhana mrkva
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

Utrljajte na sitno ribež

  • tvrdi sir
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
  • marinadu posolite ukiseljenim lukom, a luk iscijedite
  • ocijedite i posolite višak marinade od kiselih krastavaca

Formiramo salatu

  • ugradite razdvojeni prsten i acetatni film na ploču
  • s prvim slojem premažemo 2/3 ukupnog volumena pilećeg mesa

Da se sloj ne raspadne, malo sam raširila pileće meso i prekrila sitnom mrežicom majoneze. Namazujem drugi dio, i također ga prekrijem sitnom mrežicom majoneze.

  • žlicom namažite majonezu, lagano nabijte sloj
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
  • na sloj mesa ravnomjerno rasporedite nasjeckani kopar
  • premažite kopar finom mrežicom majoneze
  • ravnomjerno rasporedite crveni luk na mrežicu od majoneze
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
  • prekrijte luk sitnom mrežicom majoneze
  • ravnomjerno rasporedite mrkvu na mrežicu od majoneze, prekrijte mrežicom od majoneze, poravnajte majonezu
  • ravnomjerno rasporedite preostalo pileće meso na mrkvu, prekrijte mrežom majoneze, poravnajte majonezu
  • ravnomjerno rasporedite kisele krastavce po pilećem mesu, prekrijte mrežom majoneze, poravnajte majonezu
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
  • na ukiseljene krastavce ravnomjerno premazati ribani snijeg od bjelanjaka, premazati mrežom majoneze, poravnati majonezu
  • ravnomjerno premazati dva žumanjka, premazati žumanjke sitnom mrežicom majoneze
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
  • ravnomjerno rasporedite naribani sir na mrežicu od majoneze, prekrijte mrežicom od majoneze, poravnajte majonezu

Gornji dio salate ukrasite mrkvom i žumanjkom. Za ukrašavanje salate, utrljajte na sitno ribež na vrhu

  • 90 grama kuhane mrkve
  • 2 žumanjka

U sredinu salate stavite krug promjera 14,5 cm i po rubu salate u tankom sloju rasporedite naribanu mrkvu.

Uklonimo krug i ovaj prostor ispunimo ribanim žumanjkom.

Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

Salatu maknemo u hladnjak i kuhamo 2-3 sata. Salatu možete pripremiti navečer i staviti u hladnjak preko noći.

Oslobodite salatu od kalupa i acetatne folije prije posluživanja.

  • stranu salate namažite tankim slojem majoneze i prekrijte tankim slojem mrkve naribane na sitno ribanje. Prikladno je to učiniti vilicom.
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

Ako vam je mrkva jako sočna, možete prije ukrašavanja iscijediti višak soka iz mrkve.

Preljev za salatu

Salatu ukrašavam ružama od svježe mrkve. Da biste to učinili, očistite mrkvu i narežite je na tanke ploške, što mrkvu tanje izrežete, to bolje.

  • otopiti 1 čajnu žličicu soli u 1 litri čiste vode
  • stavite nasjeckane ploške mrkve u slanu vodu, i ostavite na stolu 15-20 minuta
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

Kada se mrkva namoči u slanoj vodi, postaje mekana i podatna te se lako može smotati u tubu.

Ruže od mrkve

  • osušite šalice od mrkve papirnatim ubrusima
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
  • oblikujte traku od krugova i uvijte traku u cijev
  • cijev fiksiramo odozdo s ražnjevima na udaljenosti od najmanje 1 cm od ruba
  • rasklopite cijev na vrhu, oblikujte latice ruže. Škarama ili pincetom izrežite izbočene ražnjiće
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

Tako formiramo 3 ruže i odozgo ukrasimo salatu ružama.

Za ljepotu i sočnost dodajte peršinovo lišće i sitno perje kopra.

Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

Salata je ukusna i sočna, svijetla i lijepa. Savjetujem vam da pripremite salatu, sigurno će postati omiljena na vašem svečanom stolu!

Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast
Omiljena salata na Svečanom stolu - recept na kanalu Tasty Simply Fast

Sastojci su namijenjeni za salatu promjera 19 cm, visine 6,5 cm i težine 1800 grama.

  • 390 grama dimljenog pilećeg filea
  • 50 grama (vezica) kopra
  • 100 grama (1-2 kom.) crvenog luka
  • 200 grama (2-3 kom.) Kuhane mrkve
  • 220 grama (3-5 kom.) kiselih krastavaca
  • 4 kuhana proteina
  • 2 kuhana žumanjka
  • 150 grama tvrdog sira
  • 280 grama majoneze

Za ukras

  • 260 grama (3-4 kom.) Kuhane mrkve
  • 2 kuhana žumanjka
  • mrkva - peršin - kopar - ražnjići

Ako birate ukusne i jednostavne salate za svečani stol, onda preporučam da obratite pažnju i na ostale salate na mom kanalu.

Olivier salata na svečanom stolu. Recept za salatu od lisnatog mesa

Salata za svečani stol. Recept za lisnatu salatu od dimljenih prsa

Ovo je božji dar. Najosjetljiviji pileći file, koji se kuha jednom ili dvaput

Želim vam dobar tek i odlično raspoloženje!

Pretplatite se, pišite komentare, podijelite s prijateljima i ne zaboravite lajkati 👍 - inspirira 😊

Najzdraviji kruh prema nutricionistima i liječnicima
Najzdraviji kruh prema nutricionistima i liječnicima

(Foto: Pixabay.com)Kruh je najpopularniji proizvod na našem stolu. Posljednjih godina često se p...

Chouxed Uskrs sa kondenziranim mlijekom
Chouxed Uskrs sa kondenziranim mlijekom

Pripremajući se za Uskrs, mnogi od nas pridržavaju se tradicije triju kulinarskih "kitova": uskrš...

Provjerio sam senzacionalni recept za pite od kruha u Americi. Rezultat je bio razočaravajući, a evo i zašto
Provjerio sam senzacionalni recept za pite od kruha u Americi. Rezultat je bio razočaravajući, a evo i zašto

Nedavno su prijatelji iz Sjedinjenih Država poslali video recept koji je postao vrlo popularan u ...

Instagram story viewer