Odlučila sam eksperimentirati s ovom tortom i bila sam jako zadovoljna rezultatom. Tijesto je ispalo baš super-duper, mrvicasto i nježno. Nadjev može biti bilo koji. #olgrigrecept #pečenje godinama #pečenje #slatko pečenje
Sastojci: kiselo vrhnje 20%, vanilin šećer, šećerni pijesak, za mrvice:, pšenično brašno, sol, prašak za pecivo, nisam stavio, maslac, posuda za pečenje 26 cm, visina 7 cm
Način kuhanja:
Prije svega nasjeckam prosijano brašno..
Samljem u sitne mrvice.
Zatim izvadim formu u kojoj ću peći i u formu izlijem mrvice i stavim u zamrzivač do jutra. Ujutro u dubljoj posudi istucite kiselo vrhnje sa šećerom i ekstraktom vanilije, izlijte mrvice leda i odmah Samljem, opet ispadne mrvica koju odmah sipam natrag u kalup, ostavljajući dio na posipati. Uključujem pećnicu na 200 gr C.
Marelice već čekaju na stolu, a čim je mrvica u obliku, ja odmah po njoj rasporedim marelice. Zaspim s mrvicama i odmah stavim da se pece na 200 stupnjeva 30-40 minuta!! Ukusna - predivno lagana i jednostavno se topi u ustima!