Goveđi kotleti na povrtnom jastuku🥩

Admin

click fraud protection

Prema ovom receptu, kotleti su uvijek sočni i mekani, dobro drže oblik bez jaja. Osim krumpira i mrkve, možete koristiti bilo koje povrće koje je dostupno. Probajte, ukusno je! 😋

Goveđi kotleti na povrtnom jastuku🥩

Sastojci: - mljevena junetina, - luk, - zobene pahuljice, srednje tikvice, sol, papar, - krumpir, - mrkva, - paprika, sušeno začinsko bilje, biljno ulje, krušne mrvice

Način kuhanja:

Zobene pahuljice prelijte vrućom vodom i ostavite ~10 minuta Sitno nasjeckajte luk.

Pomiješajte mljeveno meso, pahuljice ocijeđene iz vode, luk, naribane tikvice, sol, papar. Dobro promiješajte i oblikujte pljeskavice. Može se pohati u krušnim mrvicama.

Pržite kotlete s obje strane u biljnom ulju dok ne porumene. Maknite s vatre. Naš cilj nije dovesti do pripravnosti, već dati ukusnu boju.

Krumpir narežite na krupno. Pržite kratko na jakoj vatri u dubokoj tavi ili kotlu na biljnom ulju. Dodajte mrkvu i bilo koje drugo povrće. Posolite, dodajte papriku, omiljene začine i začinsko bilje. Miješati. Pržene polpete poslažite preko povrća. Ulijte 200 ml vrele vode. Pokrijte i kuhajte dok krumpir ne omekša ~ 15-20 minuta

Povrće će upiti miris i okus kotleta 👌 Prilikom posluživanja možete posuti svježim začinskim biljem. Dobar tek! 🌹

Nježna DESERTA iz Ryazhenke s bananom bez pečenja!
Nježna DESERTA iz Ryazhenke s bananom bez pečenja!

Nježna DESERTA iz Ryazhenke s bananomNježni mousse od ryazhenke s bananom nevjerojatno je ukusan ...

Pite od tijesta s kvascem kojima ne treba vremena da se dignu: Mama je rekla da će to sada biti njezino omiljeno tijesto.
Pite od tijesta s kvascem kojima ne treba vremena da se dignu: Mama je rekla da će to sada biti njezino omiljeno tijesto.

Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, k...

Brzi recepti: tri vruća međuobroka od pita
Brzi recepti: tri vruća međuobroka od pita

Fotografija autora kanalaPozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!Doma goto...

Instagram story viewer