Sa slojem banane u domaćoj kremastoj karameli 😋 Kada želite razmaziti svoje najmilije💕
Sastojci: lisnato tijesto, krema, banana, šećer, voda, gr maslac + ulje za prženje, vrhnje 33%
Način kuhanja:
Tijesto pečemo prema uputama (Bolje je uzeti Koje je prethodno podijeljeno na platinu) Ohladiti i podijeliti na slojeve Ostaviti par gornjih slojeva da mrvice budu ukras za tortu.
Kuhanje kreme ili bilo koje koju volite, također cool (ne pišem recept, možda se još nisam odlučila za svoj omiljeni recept😂)
Domaći karamel U lonac s debelim dnom usuti šećer i na srednje jakoj vatri zaliti vodom dok se šećer ne otopi, nakon otapanja pojačati vatru dok masa ne postane jantarna. Paralelno, morate zagrijati vrhnje (ne kuhati) čim šećer dobije željenu nijansu, maknite s vatre i dodajte vruće krema dobro izmiješati dok ne postane glatka, bolje silikonskom lopaticom (pažljivo, prokuhat će) i dodati maslac, također dobro miješati. Sve pustite da se ohladi.
Banane narežite na ploške i popržite na maslacu.
Skupljamo tortu Tijesto-krema-banane-karamel-tijesto i tako dalje Bolje je ne stavljati bananu s karamelom u svaki sloj Nasjeckajte vrhove kolača Zatim tortu možete "namazati" preostalom kremom da se mrvice zalijepe, ukrasite tortu.Ostavite da se namače par sati u hladnjak
Gotovo 👍🏽