Pozdrav! ☺️ Dijelim recept za ukusne, sočne bruskete s rajčicama i bosiljkom - dosta poznata kombinacija, ali jako ukusna! 😌 Iz podataka sastojaka, možete skuhati dvije vrste bruschetta: 🍃 Rajčice s bosiljkom 🍅 Rajčice, masline, bosiljak, mozzarella #bruschetta #snack #buffet terekhina.katerina
Sastojci: ukusan kruh (ciabatta, žitarica, siva zrna), rajčice (važno ukusne!), svježe zeleno bosiljak, maslinovo ulje, sol, češnjak, mozzarella (ona koja se prodaje u salamuri, najbolje kuglice mini)
Način kuhanja:
Sve sastojke nasjeckajte dovoljno sitno. Češnjak samo prepolovite. Narežite mozzarellu na isti način kao i rajčice.
Bruskete možete kuhati s rajčicama i bosiljkom. U tom slučaju pomiješajte nasjeckane rajčice s bosiljkom, začinite maslinovim uljem i posolite po ukusu. A možete skuhati bruschette s rajčicama, bosiljkom, maslinama i mozzarellom - sve pomiješajte i začinite maslinovim uljem i soli po ukusu.
Prepecite kruh na suhoj tavi dok ne porumeni. Još vruće naribajte češanj češnjaka s obje strane. Zatim pokapajte maslinovim uljem.
Na kruh stavite nadjev i ukrasite grančicom bosiljka. Poslužite svježe kuhano za stol!👆 🍃Ne navodim točan raspored sastojaka, jer ovisi o veličini kriški kruha, o broju brusketa i o vašim željama!😌
Dobar tek!☺️