Danas za vas imam brzi recept za juhu. To je kao vozilo hitne pomoći, koje koristim kada trebam nešto jako brzo skuhati. Ova juha je hit u mojoj obitelji. Pogledajte video ispod i uvjerite se kako je to jednostavno!
Juha s mesnim okruglicama u tavi - video 👇
Juha s mesnim okruglicama u tavi
Za ovu juhu poželjno je imati neku vrstu mljevenog mesa ili piletine.
- U mljeveno meso dodam papar i sol i sve izmiješam.
Mljeveno meso za mesne okruglice
- Povrće sam narezala na kockice.
Sve povrće narežite na kockice
Možete dodati gljive, npr. šampinjone.
- Na štednjaku zagrijte tavu s malo biljnog ulja.
- Na brzinu popržim luk, tamo možete naribati i češanj češnjaka.
- Dodam mrkvu i pržim na istoj jakoj vatri.
Ukusne mesne okruglice mogu se napraviti od bilo kojeg mesa koje je pri ruci. Prikazujem 3 moja recepta
IrinaCooking31. ožujka 2020
- Kad se povrće isprži, dodam ćufte. Stavila sam ih na povrće.
- Pomiješam ćufte s povrćem i pržim dok ne promijeni boju.
- Sve pomaknem u stranu i rasporedim gljive.
- Pomaknem i tavu da se zagrije samo jedan dio s gljivama.
- Isparim tekućinu iz gljiva i također premjestim na ćufte.
- Krumpir rasporedim na slobodno mjesto i također lagano pržim.
Stavim tavu na svoje uobičajeno mjesto i sve izmiješam.
Dodam vruću vodu i čekam da tekućina prokuha.
Nakon što prokuha dodajte lovorov list i piment
- Kad juha prokuha, dodam lovorov list i piment.
- Podešavam vatru tako da se lagano kipi i kuham dok ne omekša. Spremnost brze juhe može se odrediti po krumpiru.
- Kad je povrće gotovo, dodajem zadnji sastojak – to je otopljeni ili krem sir.
Juha s mesnim okruglicama u tavi
- Miješajte dok se sir ne otopi, zagrijavajte pola minute i ugasite vatru.
✂️ Francuski baguette
youtube.com
SASTOJCI:
Ova juha je gotova. Sastav sastojaka možete mijenjati kako želite. Želim vam dobar tek!