Jednostavan i vrlo ukusan recept za neobične krutone sa sirom. Ispadaju mirisni, s hrskavom koricom i viskoznim sirom. Ovi krutoni su dobri za međuobrok. Mogu se poslužiti i umjesto kruha te uz bilo koje prvo jelo. Ove krutone vole djeca svih uzrasta!
Priprema ovako ukusnih krutona od sira uopće nije teška. Da, i sastojci će trebati najjednostavniji i pristupačniji. Kruh za krutone možete uzeti ne samo bijeli, već i svaki koji imate na raspolaganju. Za ovaj recept možete upotrijebiti čak i jučerašnji kruh.
Svakako isprobajte ovaj originalni recept za tost sa sirom. Mislim da će vam se svidjeti i ovaj zalogaj.
Sastojci:
- jaja - 4 kom.
- mlijeko - 100 ml
- štruca - 8 kriški
- sir - 70 g
- kopar - 1 hrpa
- sol - po ukusu
- mljeveni crni papar - po ukusu
- biljno ulje - za prženje
Korak po korak recept
1. 70 g tri sira na krupno ribanje.
Nasjeckajte hrpu kopra. Također možete koristiti bilo koje drugo zelje, poput peršina ili zelenog luka.
2. U zdjelu razbiti 4 jaja. Jaja posolite po ukusu i začinite crnim paprom. Ovdje ulijemo 100 ml mlijeka. Sve miksamo dok ne postane glatko.
3. Ovoj smjesi dodajte naribani sir i promiješajte.
Ovdje ulijte nasjeckani kopar i ponovno promiješajte.
4. Sve izlijte u veliku ravnu posudu. Uzela sam lim za pečenje.
Na ovu smjesu stavite narezan kruh. Možete koristiti bilo koji kruh koji imate ili koji volite.
Ostavite kruh da odstoji oko 5 minuta da upije tekućinu.
5. Nakon 5 minuta okrenite kruh na drugu stranu, pomažući vilicom staviti sir i začinsko bilje na kruh.
Ostavite tako još 1-2 minute.
6. U dobro zagrijanoj tavi s biljnim uljem premažite kriške kruha sa sirom prema dolje. Po vrhu rasporedite preostali sir. Pržite krutone dok ne porumene s jedne strane.
7. Zatim okrenite na drugu stranu i također pržite.
Gotov tost sa sirom stavite na papirnati ubrus da se ocijedi višak masnoće.
Tost od sira ispao je vrlo ukusan i zadovoljavajući. Vrlo su jednostavne za napraviti i svatko ih može napraviti.
Videopotvrda
Recept preuzet sa moje stranice za kuhanje gotovimop.com