Vrlo jednostavan recept s tikvicama za doručak ili međuobrok. Kolač od tikvica ispada vrlo ukusan, umjereno zadovoljavajući i mirisan. Svidjet će se i djeci i odraslima. S takvim doručkom možete lako započeti slobodan dan.
Priprema takvog doručka od tikvica je jednostavna i dovoljno brza. Preporučljivo je koristiti mladu tikvicu s tankom korom i mekim sjemenkama, tada se ne može guliti. Također, umjesto tikvica možete uzeti tikvice, kao što sam ja učinila.
Isprobajte ovaj jednostavan recept s tikvicama za svaki dan. Jako je ukusno i jednostavno.
Sastojci:
- tikvice (tikvice) - 250 g
- jaje - 1 kom.
- sir - 50 g
- brašno - 1 žlica. l. (30 g)
- peršin (kopar) - 1 hrpa
- sol - po ukusu
- mljeveni crni papar - na okus
Korak po korak recept
1. 250 g tri tikvice na krupno rende. Možete koristiti i tikvice. Kod mladih tikvica ne treba guliti koru na vrhu i sjemenke u sredini. Kod zrelijih je preporučljivo odrezati kožicu i odabrati sjemenke.
Naribane tikvice malo posoliti, promiješati i ostaviti 10ak minuta da puste sok.
2. Za to vrijeme pripremite ostale sastojke.
Malu vezicu peršina sitno nasjeckajte. Možete koristiti i kopar.
50 g tri sira na grubo rende.
3. Tikvice su već pustile sok, rukama ih ocijedimo od viška tekućine.
U pripremljene tikvice dodati nasjeckani peršin, jaje i papar po ukusu.
Sve izmiješamo.
4. Ovdje dodamo 1 žlicu. l. uz brdo brasna ovo je 30 gr i pola ribanog sira. Opet sve dobro promiješajte.
5. Pripremljenu masu rasporedimo na prethodno zagrijanu tavu s malom količinom biljnog ulja. Lagano rasporedite po plehu. Po vrhu pospite preostalim ribanim sirom.
6. Pokrivamo posudu poklopcem i pečemo kolač na najmanjoj vatri. Također, takav kolač možete peći u pećnici.
Gotovu tortu prebacite na tanjur i poslužite.
Kolač od tikvica ispao je vrlo ukusan i nježan. Priprema se jednostavno i lako. Ovo jelo vole i odrasli i djeca. Obavezno ga skuhajte, jako je ukusan.
video recept
Recept preuzet sa moje stranice za kuhanje gotovimop.com