To je tradicionalni portugalski obrok. Njegovi glavni sastojci su krumpir i riba. Možete uzeti bakalar ili Pollack normalno.
sastojci:
0,5 kg krumpira
0,5 kg riblji fileti
4 jaja
2 češnjaka
sol
papar
zelenilo
2 žlice. l. brašno
krušne mrvice ili krušne mrvice
Priprema:
1. Operite krumpir, oguliti i kuhati. Kaša krumpir u pire s malim dodatkom nakupljenu vodu u kojoj se kuha krumpir.
2. Riba odvojeno kuhati u slanoj vodi ili na pari. Možete ispeći. To će biti više zgodan.
3. Rastavljati ohlađen ribu u male komadiće.
4. Spojite pripremljene osnovne sastojke, dodajte nasjeckani peršin i češnjak.
5. Sezona sa soli, dodati brašno i pobijediti jedno jaje i svaki put pažljivo vymeshivaya.
Kada su došli do željene konzistencije pire dopust za 15-20 minuta.
6. Namočen u biljnom ulju kako bi se dobilo težinu naoružanja krumpira kroketa.
Možete napraviti okrugli ili duguljast krokete.
7. Panirani kroketi u krušne mrvice ili griza. Također, ispada ukusno breading od tla oraha.
7. Zagrijte se tava u puno biljnog ulja. Pržiti krokete u ulju do zlatno smeđe.
Spremni obrok proširila na papirnati ručnik kako bi se uklonio višak ulja.
Poslužite s češnjakom umak ili majoneza.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!