Jednostavno, srdačna i ukusna!
sastojci:
lisnato tijesto pjenušav
400 gr. gljiva
300 gr. mljeveno meso
luk
2 jaja za podmazivanje
krema
umak od soje
papar
hmelj-suneli
biljno ulje
Priprema:
1. Odmrznuti tijesto, podijeliti na dva jednaka dijela. Jedan dio razvaljajte tijesto prilično tanka.
2. Luk i gljive izrezati na kocke. Gljive se mogu rezati na kriške ili trake.
3. Pržiti mljevenog luk i biljno ulje. Posoliti i začiniti paprom i hmelja-suneli.
4. Dodajte vrhnje i umak od soje. Promiješati, ugasiti 2-4 minuta i ukloniti iz topline.
5. Pleh i floured.
6. Stavite tijesto u kalup. Rezove od rubova prema sredini, ali ne u potpunosti.
7. Pržena mljeveno meso distribuira u obliku na tijesto.
8. Za nadjev proširio svježe sirove gljive, narezane prikladan način. Posoliti i začiniti s crnim paprom.
9. Ukoliko preostala luk ili želite je sočnije, a zatim morate ga izrezati na kriške i staviti ga na gljive.
10. Stan tijesto složen preklapaju, tako da se pletenica.
11. Podmažite kolač s jajima i pecite u pećnici 35-40 minuta. Ispeći kolač na 180 stupnjeva.
Poslužite kolač toplo.
Kuhanje Savjeti:
- umjesto nadjev možete koristiti kuhani krumpir ili rižu
- tijesto je prikladan ne samo pahuljast, ali kvasca ili okruglice
- iu nadjev će ići dobro sa začinskim biljem ili kuhano jaje.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!