Kako mogu napraviti oštar kepchup kod kuće. Moj omiljeni recept

Admin

click fraud protection

Kečap u trgovini više ne kupiti i pripremiti. Jedan od omiljenih recepata u posljednjih nekoliko godina - oštar domaći kečap. Ukusna, Yum! Preporučujem napisati recept ili ga podijeliti na društvenim mrežama, tako da je sačuvana na svoju stranicu.

sastojci:

rajčice
luk
paprika
feferon
češnjak
sol
šećer
9% octa

To kepchup može biti dobivenih u zimi, ali možete napraviti jedan mali dio i odmah tamo. Voljeli smo tu kepchup, tako da sam priprema nekoliko limenki.

Dakle, trebamo 2 kg rajčice. Potreba da se zrele rajčice dobiti ukusan. Uklonite kožu, izrezati svaku rajčicu u nekoliko komada, i slomiti blender.

Rajčica gulaš tijekom 10 minuta, uz miješanje povremeno. U ovom trenutku, krediti preostalo povrće.

Vrlo fino izrezati na 1 kg luk, paprika i 1 kg 3-4 akutne gondole (spaljivanja) paprike. Kriške trebaju biti vrlo mala, čak možete koristiti miješalica. Također rasturati glavu češnjaka.

Dakle, rajčica je već ugašen 10 minuta - vrijeme je da ih dodati na luk, paprike i feferona. Staviti 6 potpunu žlice šećera i 1,5 žlice soli. Kuhajte povrće 20 minuta. Ako je masa pregusta, dodati malo vode.

Zatim dodajte protisnuti češnjak i 120 ml 9% octa. Kuhajte još 5 minuta i gotovi ste! Dio kečap može kasniti i tu je isto kao cool. Ostatak je proširena u sterilizirane staklenke i peciva. Imajte kečap u hladnjaku. Dobar tek, draga moja!

Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!

Od mlijeka i kefira pripremam krem ​​sir za jutarnje sendviče. Dijelim recept
Od mlijeka i kefira pripremam krem ​​sir za jutarnje sendviče. Dijelim recept

Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, k...

Riblja jela koja smo voljeli od prvog zalogaja (preukusna da bi se skuhala) dijelim izbor recepata
Riblja jela koja smo voljeli od prvog zalogaja (preukusna da bi se skuhala) dijelim izbor recepata

Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, k...

Salata od patlidžana s rajčicama može sigurno zauzeti svoje mjesto na čelu stola
Salata od patlidžana s rajčicama može sigurno zauzeti svoje mjesto na čelu stola

Pozdrav prijatelji! Recept koji možete sigurno staviti na čelo stola. Evo jednostavne, ali ukusne...

Instagram story viewer