Ukusna, zadovoljavajući, lijepo i jednostavno.
sastojci:
400 gr. svinjetina
2 luk
300 gr. gljiva
1 kg krumpir
100 gr. sir
50 oz. maslac
sol
papar
majoneza
biljno ulje
Priprema:
1. Svinjski pranje, suha i rezati u srednjim dijelovima.
2. Fry svinjetina u ulju 10 minuta na srednje jakoj vatri. Podsolit i začinite paprom.
3. Luk, oguliti i nasjeckati na kockice.
4. Gljive rezati na kriške ili traka. Ugasiti gljive i luk na maslacu. Najmanje 10 minuta, luk treba biti transparentan.
5. rešetke tvrdi sir.
6. Krumpir oprati, oguliti, izrezati na komade i kuhati u slanoj vodi.
Kuhajte nije potrebno, lagano se može pržiti krumpir u lonac ili hipoteku odmah sirove gomolja.
7. Lonci nokautirati krumpir, meso, 1 žlica. l. majoneza, gljive, luk i sir na vrhu. Prelijte 5-8 Art. l. voda.
Proizvoda traje 4 loncu.
8. Pokrijte poklopcem i staviti posude u hladnu pećnicu. Peći i zagrijava na 180 stupnjeva.
Kuhati meso u lonac s krumpirom spreman za najmanje 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
Ako krumpir lagano pržena ili sirovo, a zatim ispeći meso u lonac potrebe za 1:00.
Zatim skinite poklopac i kuhajte još 10 minuta.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!