Jeste li ikad pokušali ovo? Ako da, vjerojatno su bili impresionirani.
Kako kuhati zastoj kasnije u članku.
Iznenađujuće je ovaj plod smokve. Neka vrsta okusa, ima delikatan i neobičan okus. Odmah je osjetio okus istoku, čak i prije nego što pokušate jesti.
Svakog ljeta ćemo provesti u Krim. Nije za domoljubnih razloga, ali zbog obiteljskih razloga - dakle moj muž i svih njegovih rođaka.
Ove godine puno pekmez kuhati za druge rodbine, u središnjem dijelu zemlje.
Marelica je spreman, breskve i dalje u tom procesu. To se uklapa sve smokve. Jam je u našoj obitelji, posebno popularna zbog svoje „chudinku”. Ovdje kuhati, pokušajte i sami poput nje.
Apsolutno!
Džem od smokava orijentalnih
sastojci:
1 kg smokve
500 gr. šećer
1 limun
začini: cimet, kardamom, ružmarin
Priprema:
1. Oprati smokve, izrezane u 4 dijela, uklanjanje stabljiku i poklopac sa šećerom. On bi trebao pustiti sok. Nije puno, ali hoće.
2. Naribati koricu od limuna, iscijediti sok i dodajte smokve.
3. Ulijte prstohvat cimeta i ružmarina. Kardamom ukusu.
4. Stavite posudu sa smokvama u šećer na laganoj vatri.
5. Kuhati zastoj u trajanju od najmanje 30 minuta. Zatim, uranjanje miješalica razbiti komada smokava kaše i dovesti do požara, pustiti kuhati.
Ako se u postupku pjene je formirana, ona mora biti uklonjena.
6. Hot džem smokva proširio u sterilizirane staklenke i zatvorite poklopac. pohranjivanja čim se ohladi.
Klassicheskoe inzhipnoe vapene od Krima recept
Ingpedienty:
1 kg smokve
1 kg šećera
300 ml vode
limunska kiselina pinch
Priprema:
1. Odaberite smokve srednja sa svjetlom kožom, tak kak nA temnaya belee zhestkaya okusa i ee ppidetsya ppedvapitelno obpezat.
Razmep inzhipa dolzhen budi ppimepno odinakovym za togo chtoby plody gotovilis pavnoe na vrijeme.
2. Nježno pranje smokve i rezati repove. Pierce voće čačkalica na nekoliko mjesta.
3. Kuhati u posudu sa 2.5 L vode.
4. U kipuću vodu i staviti smokve kuhati 10 minuta.
5. Zatim uklonite gliser bobice i odmah isprati hladnom vodom. Neka tekućina za drenažu i suhe smokve.
6. Dok sušenje smokve - kuhati sirup. U tu svrhu, 300 ml vode da proključa, dodajte ga svi šećer i kuhati dok se šećer ne otopi.
7. Suhe smokve umočen u sirup i kuhati na vrlo laganoj vatri oko 40 minuta.
Važno!
Ako oguliti smokve zelenovatogo ottenka, zaista bi trebao vapit podolshe - do 50 minuta, A vot esli uzhe plody iznachalno su polnostyu spelymi, što će blago dostatochno vsego 30-35 minuta.
8. Za 5 minuta napraviti okonchaniya ppigotovleniya vapenya u inzhipnuyu Massu dobavit limonnuyu blizu kiselina i mix
9. Banke su očistiti i sterilizirati.
10. Vapene proširio u vrućoj bankam i odmah zategnuti kape.
Sretno s pripremama, ukusna zimska i dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!