Pa, tko ne voli belyashi? Sočne, ukusne i usta zalijevanje kolača tako da je to jednostavno nemoguće odoljeti! Danas nudimo vam kuhanje varijantu drago - tzv lijene pite. Jednostavno i ukusno!
Priprema:
Za početak, pripremite tijesto. Lagano zagrijava 2 šalice jogurta, zatim se doda pola žličice soli, pola žličice šećera i pola žličice sode bikarbone.
Sipati brašno. Uzmi koliko brašna u tijesto ispalo nešto kao dosljednost kiselo vrhnje. Temeljito mijesiti i ostaviti ga da se „ostatak”.
Sada pripremite nadjev. Njegov uzeti u omjeru 1: 1 (jedan dio testa jednog dijela mljevenog). Sol, papar na okus, dodati jedan luk, izrezati u male kocke, po želji dodati malo zelenila.
Sada, pomiješati mljeveno meso s tijestom i širenja žlicom na zagrijanoj tavi. Pržiti u biljnom ulju s obje strane do zlatno smeđe.
To lijeni belyashi pržene vrlo brzo, tako da ne preporučamo korištenje mljevena junetina - to ne može pržiti. Bolje da se kokoš ili svinju.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa RECEPT - Mjesto Kao i pretplatite se na CANAL!