Ove godine nije znao što da kuha na vrući doček Nove godine. Trebate nešto brzo i ne jako „Confundus”. Ovaj recept sam vidjela poznati bloger, volio sam činjenicu da je osnovna priprema se može obaviti ispred vremena. A „prikupiti” jelo je moguće prije dolaska gostiju samo 10 minuta. Samo 20 minuta u pećnici i elegantan zadovoljiti i vrlo ukusnog jela na stolu.
Tako sam unaprijed esencije velikih krumpira „u uniformi” dok ne omekša, oko 10 minuta. To mora biti očišćen i izrezati na kolutove debljine 1 cm. Luk također može biti unaprijed očistiti i staviti u posudu, rezati bolje neposredno prije formiranja „gnijezda”.
Na pečenje pergament papir sa proširila krumpira prstenje, a na vrhu ih luk prstenje.
Također nadjev ću napredovati, dodati u meso isjeckan pomoću blendera luk, češnjak, začine, dobro i trgovina miješati u hladnjaku.
Luk prstenje morate staviti mljeveno meso i napraviti male rupice u njemu.
Nekoliko kiseli krastavci trebate izrezati u male kocke i staviti u na vrhu nadjev na fotografiji. Sada trebate poslati pleh sa „poluproizvoda” u zagrijanu 180 stupnjeva peći.
Nakon 10 minuta, ja povući pan iz pećnice pospite svaki „gnijezdo” sira i poslati opet pecite još 10 minuta.
Ispada ukusna, srdačna jela po narudžbi. Mislim da će mnogi cijeniti.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!