Što kraljevski jesti na Božić? Što jela vole i zašto sve mora biti savršeno, rekao je bivši kuhati kraljicu.
Božićna večera u Sandringenskom Palace - zimska rezidencija kraljice ide drugačije od uobičajenog kraljevski obrok.
Večera se poslužuje u državnoj blagovaonici poslužuje se pozlaćeni srebrni George IV.
Dress code crno-kravata - muškarci u smokinzima, žene u dugim haljinama, napravio da nose nakit i nagrade.
svečana meni večera je napravljen prema starim tradicijama u samo francuski. Večera - buffet od 12-20 jela.
Sva jela se pripremaju od strane kuhara, ali svaki gost treba donijeti nešto od sebe da blagdanskog stola: slatkiše, slastice, grickalice, salate ili košaru s voćem. Dakle, princ Charles uvijek donosi ih uzgaja šljive iz svog vrta u Gloucestershireu.
Pripreme za božićnu večeru bivši kraljevski kuhar je nazvao „vojna operacija”, koje zauzima nekoliko mjeseci: „Sjećam se kad smo donijeli desetak kutija kruške, pa smo izabrali 12 od njih idealno. Sastojci moraju biti vrhunske kvalitete samo. "
Budući da je Božić odmor kraljevska obitelj susreće u zemlji, pohađanje crkve obvezni predmet programa odmor.
Nakon božićnog bogoslužja kraljevska obitelj ide na stol, gdje će „Ogromna količina hrane”, uključujući dvadesetak purana (težine 13 kilograma), divlja svinja glave, foie gras i puding.
Engleski puding za kraljevski banket priprema za 3-4 tjedna prije blagdana, jer on treba da sazriju.
U anglikanskih crkava izgovara posebna molitva koja je poznato da u proizvodnji božićnog pudinga.
Ime se može prevesti kao Sunday puding ili zameshivatelnoe.
Tradicionalno, puding je upisan razne predmete (kovanice, gumbe, prstenje, kosti), koji simbolizira nešto na tražilo.
Božić je najvažniji praznik u engleskom, kada je cijela obitelj dobiva zajedno za jednim stolom, a kralj, nije iznimka.
Ona je poznato da većina, tako da je tradicionalni božićni puran na engleskom pečen u nekoliko slučajeva - naime, 24 purani će pripremiti kuhari Njezina Veličanstva.
Obično turska učiniti s povrćem i koktel kobasice umotane u slaninu, koje se zovu svinja u deke i svinja u deke.
Zanimljivo je da je prvi komad puretine uvijek odvaja kuhara, a zatim dobiva iz ruku Kraljice čašu viskija.
Usput, ona uvijek vodi brigu o svojim slugama, i biti sigurni da se pripreme svaki mali dar, uključujući i puding.
U tradicionalnoj izborniku Kraljičine Božića također uključuje škampi, jastoga i prilozima od povrća (parsnips, mrkve i prokulica). Njezino Veličanstvo voli blagdanskog stola kušati čokoladu i koktela na temelju gin.
Zanimljivo je da je kraljevska obitelj ima svoje običaje i tradiciju. Dakle, prije i poslije ručka, svi moraju se vagati. Ova neobična tradicija oko 100 godina, što je sačuvano kako bi saznali da li su svi gosti su dobro hranjeni nakon večere.
Kraljica osobno teži odabrani gost na vintage vage s malim utezima.
Tijekom večere, odrasli kraljevske obitelji i njihovi gosti mogu priuštiti malo alkohola. Na primjer, kraljica Elizabeta II voli koktel Zaza, princ Charles, - Cherry Brandy, i unucima - lokalni sok od jabuke.
Djeca princa Williama i Kate Middleton jede odvojeno, iako izbornik se razlikuje samo po veličini udjela i manje začina.
Posebna jela se pripremaju i za kraljevski corgis, što ne lišavaju brigu o životu, a još više - na Božić.
Pogotovo Corgi Elizabeta II obožavam britanske scones - male engleske muffine za doručak.
Evo i slaviti u kraljevskoj obitelji, sve, uključujući i Corgi.
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna mom kanalu#kulinarski bilješke o svemui stavi se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!