I znate kako napraviti kavu? Ne aparat za kavu ili vodi, a najviše da ni jesti pravi? Ne?
Ne brinite, uče upravo sada.
turska kava
sastojci:
4 sata. l. fino mljevena kava
2 uhvatila sol
300 ml vode
1 komad šećera
Priprema:
1. Posude ili Turk pranje. Zatim staviti na laganoj vatri i ostavite da se osuši. Ukloni iz topline i neka kul jelo.
2. Uliti u Turk kave, šećera i soli.
3. Smjesa je preliti hladnom vodom.
4. Stavite na laganoj vatri. Naravno, ako je moguće, postaviti lonce na pladanj s vrućim pijeskom.
5. Nakon što je pjena na rubovima usklađenih s centra Turaka i odmah ga izvadite iz peći.
Ova točka ne treba propustiti. Inače, vaš aparat će imati žrtvu okus.
6. Dajte piće da se ohladi 10-15 sekundi, a zatim staviti na vatru da pjene izgled. Ova operacija je poželjno ponoviti nekoliko puta.
Kad je napitak ulije u čaše, staviti pjenu sa žlicom, a tek na kraju njegovog širenja na vrhu.
Ovaj aparat ide dobro s čašom hladne vode.
Kava „Crna”
sastojci:
3 sata. l. mljevena kava
300 ml vode
Priprema:
1. U Turk sipati vodu i staviti na srednje jakoj vatri i čekati da piće prokuha.
2. Ukloniti iz topline, uliti, poželjno svježe mljevene kave.
3. Turčin stavio na laganoj vatri i lagano promiješati sa žlicom dok se ne formira pjenu.
4. Nakon toga dati kave zatim na laganoj vatri nekoliko sekundi.
5. Čim pjena će početi rasti, izvadite kavu iz topline. Sada je kava mora biti ohlađeno dodavanjem hladne žlicu vode.
Kava sa začinima „Maroko” ili Spiced kava
sastojci:
2 sata. l. mljevena kava
prstohvat muškatnog oraščića
0,5 tSP sjemenke sezama
2 graška crni papar
1 kom. kardamom
prstohvat mljevenog cimeta
1 kom. karanfili
Priprema:
1. U mlin za kavu za mljevenje paprike, sezam ili sezam, kardamom i klinčić.
2. Izmiješati sve pripremljene sastojke.
3. Turku zagrijati vatru.
4. Pour kavu i začinjene smjese u posudu.
5. Ulijte odgovarajuću količinu vode, dodati šećer smeđi šećer po želji i staviti na laganoj vatri.
6. Donijeti piće do kuhati, izvadite iz topline i promiješati.
Povratak posude na štednjaku. Kad je kava počne ponovno kuhati, izvadite iz peći na kraju, pustiti stajati nekoliko minuta pjene je uređena, i odmah služiti.
Uživajte!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!