Takve ribe misle da nisu svi jedu, jer je u izborniku vrtića, ali kuća nije sve pripremiti, i ništa nije jednostavno, brzo, korisno, i to je vrlo ukusna i sočna. Možete poslužiti uz prilog za ručak ili kao lonac za večeru.
SASTOJCI
-500gr riblji fileti.
Voda -50 ml.
Jaja-3 jedinice.
-80ml mlijeko.
-20gr brašno, (1st.l)
Sol -1 / 2ch.l.
NAČIN PRIPREME
Uzmi spreman riblje filete, uzeti bilo bakalar Pollack, oslić, bakalar me. Dijelim to osobno fileti, volim da ona nije mršava. File težina 500 grama. Izrežite na kocke.
Tava sipati malo vode od oko 50 ml, stavi se riba malo dodati malo soli i kuhajte oko 5 minuta. I ukloniti iz topline.
Moguće je pripremiti se ne file, riba truplo može biti rez, umočen u kipuću vodu i kuha 5 minuta nakon vrenja, a zatim odvojiti meso od kostiju. Ukusna i tako i tako.
U posudi 3 jaja podijeliti, dodati 80 ml mlijeka i umutiti, beat sada se doda 20 grama brašna ili 1 žlica s malim toboganom.
Beat umutiti dok glatka. Poduzeti odgovarajuće pan, mazivosti maslac i maslac komada staviti na dno, koje je potrebno 20 grama maslaca.
Staviti na pečenje pripremljenu ribu, preliti jaja. I staviti u zagrijanu pećnicu. Pecite dok kuhani na 200 stupnjeva 25-30 minuta.
Fokus na pećnicu. Pripremite ribu izrezati na komade a la carte i služio vruće na stol.
Ako kuhati za večeru poslužuju s prilogom kao što su krumpir ili rižu. Ako za večeru kao zasebnu posudu, dodajući povrće, salata.
Vrlo jednostavna i ukusna.
Pretplatite se na moj RSS feed Kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘