Nevjerojatno ukusan, jednostavan i zadovoljavajući. Isprobajte ga!
sastojci:
0,5 kg svinjetine
150 ° C. gljiva
luk
100 gr. ribani tvrdi sir
biljno ulje
sol
papar
majoneza
peršin
Priprema:
1. Svinjetina pranje i osušite papirnatim ručnicima.
Izrezati poprečno u dijelovima vlakana.
2. Pokrijte s plastičnom folijom i odbi kuhinjskim čekićem na obje strane.
3. Sezona je kotleti sa soli i papra po želji.
4. Pržite meso u tavi sa svake strane 2 minute biljnog ulja.
5. Luk, oguliti i izrezati na trake.
Gljive ispere, smanjiti polugu.
6. U zasebnoj tavi topline je biljno ulje i pržiti luk i gljive dok ne omekša.
7. Stavite odreske na lim za pečenje. Na vrhu mesa distribuirati Pečene luk i gljive.
8. Spread s majonezom.
9. Naribati sir i staviti ga na slajd gljiva.
10. Pecite do zlatno smeđe mesa na temperaturi od 180 stupnjeva.
Sir treba potpuno omekša i postane koricom.
Prilikom posluživanja, ukrasiti sa svježim rajčicama i grančicu svježeg bilja.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!