U zdjelu ulijte čašu brašna 1 šalica pšenice sorte i brašna.
U ovoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke prvi.
Dodajte 1/2 žličice sode bikarbone i 1/2 žličice sode bikarbone i 1 žličicu šećera.
U drugoj zdjeli pomiješajte sve „mokre” sastojke.
Dva pileća jaja dodati 180 g svježeg sira.
Miješa pjenjačom dok ne postane glatko i dodati 50 grama mekog sira (ili jogurt ili kiselo vrhnje). I opet miješa.
Zdjela s „mokrim” sastojaka, sipati u zdjelu sa suhim ...
Pomiješajte tijesto rukom.
Malo križanca tijesta i dodati žlicu biljnog ulja.
I ja sam mijesiti tijesto do točke u kojoj više neće stick na rukama. Ako ljepljiva, dodajte malo brašna.
Ovdje je tijesto sam učinio. Poklopac s ručnikom i staviti na stranu.
Piletina bedra osloboditi od kostiju i narežite na male komadiće.
Uzmite 400 gr.
Vrlo sitno sjeckani 1 srednje luk u zdjelu, i poslati na mesu.
Izrezati na male kockice 350 g sirovih krumpira, i poslati u zdjelu s mesom punjenje.
Meso punjenje Soli: puna žličica soli, bez vrha.
I da dodam žličicu kima. Smjesa se dobro pomiješa.
Stavite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva i nastavite do stvaranja kolača.
Tablica Pripylyayu brašno i tijesto i tvore kobasica.
Izrezati na komade.
Svaki komad sam formiraju ruke u punđu i oklagija razvaljajte u tanki kolač.
U sredini torte premažite ga nadjevom. Plombe bi trebalo biti dosta.
Pričvršćivanje rubova tijesta u sredini.
Imajte na umu da u središtu, ne zatvoriti. Rupa će ostaviti parove i krumpir je bolji i ukusniji propechetsya.
Pogon u zdjelu jaja i dodajte žlicu vode. Ja promiješati.
Mast jaje pljeskavice pomoću silikonske četkom.
Pospite sjemenke sezama i poslati kolača u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svakako staviti kao i pretplatite se na kanal.
A ja ću čekati za komentare!
sastojci:
- 400 g pilećih bedra, bez kosti
- 350 g krumpira
- 180 grama skute
- 160 g pšeničnog brašna 1 stupanj
- 160 g pšeničnog cijeli pšenice
- 2 jaja
- 50 grama sira meke (ili jogurt / vrhnje)
- 1 žlica biljno ulje
- 1 srednji luk
- Sol, papar, šećer, kim.