Početna shawarma (shaverma) sa pikantnom umaku.

Admin

Nevjerojatno ukusna i sočna shawarma (shaverma). Domaći recept.

Mi smo počeli s pripremu marinada, iscijediti kroz tisak 3-4 češnja češnjaka. Za dodavanje češnjaka sol, papar, ljuta paprika čili, paprika žličica, 1/2 žličice kumina.
I zemlju začina s međusobno bolje u mort.

Sada tijesto od začina dodati žlica biljnog ulja. I još jednom dobro promiješati.

Sada trljajte pileća bedra na sve strane. Možete ostaviti piletinu marinirati za 2-3 sata, ali dovoljno vremena dok mi ćemo pripremiti nadjev.

U mom shawarma neće biti kiseli krastavci, ali to će biti kiseli luk.
Mali luk izrezati na vrlo malim polukruga. Dodam malo soli i prstohvat šećera.

I upravo na rezanje odbora temeljito protresti.

Ja pomak luk natrag u zdjelu i za ovu jako svjetlo marinada, dodajte žlicu jabučnog octa i žlicom hladne vode. Mješoviti i staviti na stranu na stranu.

Jabučni ocat može zamijeniti sokom od limuna

Sada ćemo rezati fino kupus. Kupus može zamijeniti Pekingu.

Rešetka krastavac tanka prstena

Dodam krastavce na kupus. Sol i promiješati.

Rezanje rajčica.

Sada pripremite umak, detaljan recept video može biti pregledan u videu:

Posuda mješalice izlije 100 ml suncokretovog ulja

50 ml mlijeka

Sol, dodati 1/2 žličice senfa i 1 žličicu jabučnog octa.

I mi tresti mikseri.

Mi smo dobili vrlo gustu majonezu bez jaja s mlijekom.

Za majonezu, dodati 100 grama kiselog vrhnja ili guste jogurt.

Svakako dodajte češanj češnjaka stisnutu kroz tisak i malo crnog papra. Možete dosolit ukusu.

Sada moramo pripremiti marinirane piletine. Može biti u tavi ili pećniciJa ću to učiniti na električnom roštilju.

Izrežite piletinu na komadiće

Na tankom pita širiti punjenje: salata, malo umaka ...

Vrh Juicy mirisni meso, meso širenje lučicama.

Od prvih kriške rajčice i umak opet!

Ostaje da ovaj ukusan umotan u pita kruh i smeđe u tavi ili roštilju.

Gotovo! To Ooooochen ukusna!

Kao i recept?
Budite sigurni da se stavi Like i pretplatite se na kanal!

Sastojci 5 komada:

4 pilećih bedra

3-4 režnja češnjaka

crni papar, čili vruće

paprike, kumin, sol

1 žlica biljno ulje

400 grama kupusa

2 svježa krastavca

1 veliki rajčica

1 luk

prstohvat soli + prstohvat šećera

1 žlica jabučni ocat

1 žlica voda

__________

umak:

100 ml biljnog ulja

50 ml mlijeka

0,5-1 žličica senf

1 žličica jabučni ocat

100 g kreme ili jogurta

1 češanj češnjaka

sol, papar

Vrlo ukusno lisnato tijesto sa sirom u pećnici
Vrlo ukusno lisnato tijesto sa sirom u pećnici

Dobro došli! Danas pripremam lisnato tijesto sa sirom u pećnici ...Sastojci za kuhanje:Toplog mli...

Kuno vino od fermentiranih pekmez ili kompot
Kuno vino od fermentiranih pekmez ili kompot

Ako ste pronašli da je spreman za zimu pekmez fermentirani, ne odmah baciti. S ove sirovine može ...

Kuglice od jantara: Kažem koji ne bi trebali nositi u odrasloj dobi
Kuglice od jantara: Kažem koji ne bi trebali nositi u odrasloj dobi

Pozdrav, dragi čitatelji moj kanal. Danas želim govoriti o ovoj ukras je izrađen od jantara perli...