Mirisna, ružičasta i ukusna - pokušajte ga sami!
sastojci:
0,5 kg brašna
0,5 sata. l. sol
1 žlice. l. šećer
jaje
30 oz. rastopljeni maslac
1 šalica mlijeka
20 gr. svježi kvasac
žumance za podmazivanje
zelenilo
Za punjenje:
0,5 kg gljiva
3 luk
2 mrkve
sol
papar
biljno ulje
Priprema:
1. Poput jaja sa soli i šećera. Prosijati brašno. Rastopite kvasac u toplo mlijeko.
2. Kombinirajte tukli jaje sa brašnom i tekućeg kvasca. Dodajte toplu rastopljeni maslac. Mijesiti tijesto.
3. Pokrijte zdjelu s tijestom s ručnikom i staviti odijelo na 20 minuta.
4. Za gljive punjenje izrezati u male kocke i pržene u tavi s biljnim uljem.
5. Luk, oguliti i nasjeckati, staviti u posudu, na gljive, pirjati 5-7 minute.
6. Mrkva čiste, naribati na ribež srednje i pržiti na maslacu dok ne transparentan. Povezivanje gljiva i mrkve pržena. Posoliti i začiniti s crnim paprom.
Mrkva ne moraju nužno dodati nadjev, ako se ne sviđa, ili ne žele.
9. Obmyat dolazi tijesto i podijeliti na 10-12 komada, od kojih svaka zamotana u loptu.
10. Razvaljajte kugle u palačinka.
11. Na sredini tortilje staviti hladi punjenje.
12. Rubovi testa patiti, tako da je ostalo otvoreno u sredini nadjev.
13. Posuda za pečenje ležala papir za pečenje podmazati ili floured.
14. Pite transfer pleh, dati rasstoyatsya 10-15 minuta.
15. Pite podmazati tukli žumanjak.
16. Pecite pite u zagrijanu 200 stupnjeva peći 25-35 minuta.
Gotovi kolači ukloniti iz tave iu sredini može svaki staviti komadić maslaca i malo nasjeckanog peršina.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!