Ako ste se zasitili salate "Mimoza", predlažem da je zamijenite jednako ukusnom salatom. Svečani stol bit će baš savršen! Njegov je sastav sličan "Mimozi", od ove salate razlikuje se samo po jednom sastojku. Ali okus je potpuno drugačiji. Visoko preporučeno!
Priprema:
Prvo, pripremimo sastojke za salatu. Kuhajte dok ne omekša 3 krumpira i 1-2 mrkve, ovisno o veličini. Također trebate tvrdo skuhati 5-6 jaja.
Ova salata se ljušti. Između slojeva - majoneza ili smjesa majoneze i kiselog vrhnja u jednakim omjerima - općenito, kako želite. Gotovo uvijek koristim samo majonezu u svim salatama.
Dakle, prvi sloj je polovica ribanog krumpira, sloj majoneze.
Drugi sloj su šampinjoni prženi s lukom. Trebat će oko 200-250g gljiva. Širimo ne sve gljive, već samo polovicu.
Treći sloj je opet krumpir, na vrhu podmažite majonezom.
Četvrti sloj su preostale gljive s lukom.
Peti sloj je ribana mrkva, majoneza.
Šesti sloj - ribani bjelanjci, tanki sloj majoneze
Sedmi sloj su žumanjci, zdrobljeni u mrvice.
Kao što vidite, ova salata, umjesto konzervirane ribe, sadrži pržene šampinjone s lukom. A ako želite klasičnu "Mimozu", samo uzmite ovaj recept i gljive zamijenite konzerviranim ružičastim lososom ili sauryem.
Salatu šaljemo na 2 sata u hladnjak, a zatim se na vrhu može ukrasiti grančicom bilja i poslužiti. Ispada vrlo ukusno! Isprobajte, siguran sam da će se svidjeti vama i vašim gostima. Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Petominutno tijesto za pizzu "kao u pizzeriji". Dijelim svoj recept
Salata s lignjama i pilećim prsima "Konkubina". Jednostavno i ukusno
Ako vam se sviđa recept za salatu, molim vas svidite se. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!