Možete se prijaviti za prilog ili jesti samo tako, to je još uvijek vrlo ukusno i ono što je važno - dobar za zdravlje!
sastojci:
1 kg krumpir
1 mrkva
1 rajčica
luk
zelenilo
3 češnjaka
1 žlice. l. biljno ulje
sol
mljeveni crni papar
1 h. l. mješavina bilja i začina (na okus ili krumpir)
Priprema:
1. Krumpir oprati, oguliti i izrezati na velike kocke. Ako su gomolji su mali, mogu se izrezati na 4-6 komada.
Važno je pokušati izaći ista komada, pa krumpir će se peče kroz ravnomjerno i neće biti sirovo kartoshinu.
2. Luk, oguliti i nasjeckati tanke polu-kolutove.
3. Mrkva također prati i struže nožem, a zatim izrezati na tanke trake, koje se nasjeckanog na štapiće. Nema potrebe da trljati mrkve na ribež.
U ovo jelo treba osjetiti, a ako netko ne kao što je to - odgurne kocke je lakše učiniti nego ribani.
4. Operite rajčice, izrezati na pola i rešetke. Može zajedno s kožom.
Odijelo male svježe rajčice, samo ga trebate za ugodan kiselosti u krumpir.
5. U veliku zdjelu, kombinirati krumpir, mrkva, luk i rajčica.
6. Sol i papar, dodajte začine i ulje. Izmiješati dobro.
7. Prenijeti na pripremljenu smjesu povrća rukavca za pečenje. Čvrsto svezati oba kraja rukava i stavio svežanj u dubokoj tavi.
8. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
9. Stavite pečenje u vrućoj pećnici i pecite krumpir odlaska na 1,5 sati.
10. Dok krumpir pečeni kotlet fino začinjeno svježe bilje, te propusti kroz pritisnite češnjaka klinčića.
11. Spremni staviti krumpir u zdjelu, pokriti s top bilja i češnjaka, brzo tresti i pokriti s poklopcem ili plastičnom folijom za 5-7 minuta.
Jelo je spremno! Mogu biti posluženi.
Krumpir dobiva kao ulje za prženje traje samo 1 žlice. l. žlica ili nedovoljno ništa.
Jednostavno, korisno i ukusna - sve je skladno i dobro.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!