Pozdrav prijatelji! Stvarno volim neobične recepte i nedavno sam napravila "rižu" od cvjetače. Toplo preporučam da probate ovo jelo i iznenadite svoje najmilije ili goste.
Samo jedan od tri člana moje obitelji pogodio je od čega je napravljeno ovo jelo. A onda, samo zato što sam to vrlo dugo razmatrao.
Pogledajte video isječak s najjednostavnijim receptom za "povrtnu rižu" 👇
Riža od karfiola svi vole
- Cvjetaču operite, rastavite na cvatove i naribajte na gruboj ribežu.
- Luk narežite na male kockice.
- Izrežite i pola slatke paprike, uzeo sam je zbog svjetline.
- Na zagrijanoj tavi popržite luk i češnjak.
- Ovdje dodajte nasjeckani peršin i cvjetaču.
- Promiješajte i dodajte papriku.
- Pržite sve dok kupus ne bude spreman.
Vatru držite jakom kako bi se povrće pržilo i ne dinstalo.
Na laganoj vatri sve povrće pretvorit će se u kašu.
- Kad je povrće spremno, možete mu dodati sol i papar.
- Time je riža od cvjetače dovršena.
Recept od riže od karfiola:
cvjetača - 1 kom.
luk - 1 kom.
češnjak - 2 češnja
paprika 0,5 kom.
sol, papar, peršin.
Karfiol punjen sirom - vrlo ukusno 👇
▶ ️ Punjene kiflice kupusa ne dosađuju
▶ ️ Juha od cvjetače, za one koji mršave ili su na dijeti
Želim vam ugodan tek i Bog vas blagoslovio!