Danas pripremamo jedno od svestranih jela koje se može poslužiti kao juha ili drugo, uz dodatak svih vrsta povrća, salata i kiselih krastavaca. Volim dinstati i poslužiti krumpir s juhom, tako da upravo ta aromatična i bogata tekućina s okusom piletine obavija sve sastojke jela.
Pirjani krumpir s piletinom možete kuhati u loncu na štednjaku, u pećnici, polaganom kuhalu ili čak u mikrovalnoj pećnici. U ovom receptu koristim pileće batake, ali možete koristiti bilo koji dio ptice, čak i krila ili samo lungić. Po želji dodajte i gljive za ugodniju opciju.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Krumpir - 300 g
Mrkva - 1 kom.
Luk lukovica - 1 kom.
Češnjak - 2 klinčića
Lovorov list - 1 kom.
Sol, papar, začinsko bilje - po ukusu
Začini - po želji
Voda - 400 ml
Opis:
Pripremite sve komponente prema popisu: odaberite proizvode i izmjerite potrebnu količinu na temelju izračuna obitelji.
Ogulite sve gomolje krumpira, operite, pazite da se malo osuše. Izrežite ih na velike komade. Za dinstanje je važno da sve sastojke ne narežete na sitno, što je sve veće to će rezultat biti uspješniji u finalu.
Ogulite luk, isperite. Prerežite na pola, a zatim narežite na kockice.
Ogulite i dobro operite mrkvu. Narežite ga na grube pločice ili kockice kuhačom.
Uzmite lonac ili gosper velike veličine, u njega stavite kriške krumpira, mrkve i luka.
Isperite i osušite pileće batake, a zatim ih dodajte u lonac. Tamo ulijte sol, papar, po želji dodajte začine. Zatim dodajte češnjak: suh u granulama ili u prahu. Zatim u tavu trebate baciti lovorov list i par očišćenih vlasaca.
U posudu sa svim sastojcima ulijte vruću vodu, tako da lagano pokrije sve. Pokrijte poklopcem. Dinstajte na laganoj vatri 40 minuta. Nakon nekog vremena uzmite uzorak, prilagodite jelo ukusu.
Zatim rasporedite krumpir na porcionirane tanjure, prekrijte omiljenim sjeckanim biljem.
Dobar tek!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!