Osoba je žedna na visokim temperaturama - ovo je prirodna reakcija tijela koja se sastoji od 60% "slane" vode. Kalij i natrij su ključni elementi.
U vrućini se tijelo pokušava ohladiti, za što izlučuje znoj koji isparava s površine. Kao rezultat, gubimo ne samo vodu, već i druge elemente, soli.
Ako tijelo nema dovoljno vode, može se nadoknaditi nekom hranom. Ne samo da će vam pomoći da se osjećate dobro u vrućoj sezoni, već i ispunjavaju tijelo vitaminima i korisnim mikroelementima.
Važno!Vilkin. Projedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći zanimljive članke i provjerene autorske recepte za svaki ukus.
Što treba uključiti u prehranu?
Sol
U vrućem ljetu ne možete bez soli. Dakle, natrij potreban tijelu nalazi se u:
- mlijeko;
- jaja.
Ali svakako biste trebali dodati kuhinjsku sol u svoja jela. Glavna stvar je znati maksimum. Dakle, odrasla osoba može unositi ne više od 0,5 žličice dnevno. (oko 5 g).
Kalij se nalazi u orašastim plodovima, bananama, pa čak i pečenom krumpiru.
Povrće i voće
Jedući ih, osoba u osnovi ne jede, već pije, jer su ti proizvodi 90% vode. Istina, njihova je prednost također što sadrže soli koje su toliko potrebne tijelu.
Povrće se može jesti cijelo ili koristiti u salatama. Dodajte malo soli kako biste nadoknadili nedostatak natrija, a neki prirodni jogurt može se koristiti za poboljšanje okusa. Pronađite ukusne recepte za ribu ili meso za obrok bogat proteinima.
Salatu je bolje oprati kvasom ili čistom vodom, dok tekućina ne smije biti hladna, već na sobnoj temperaturi.
Primjerice, u azijskim zemljama uglavnom se konzumira vrući zeleni čaj.
Izvrsna opcija za ljeto, jer je i voda i hrana. U bilo kojoj kuhinji na svijetu možete pronaći svoj recept - hladna hladnoća, okroshka, cikla i stotine drugih.
Kao preljev možete koristiti kvas, kefir, mliječnu sirutku, baza je meso, gljive, riba i mnogi drugi proizvodi. Radi okusa i hranjive vrijednosti preporuča se dodavanje ljekovitog bilja.
Neće biti teško pronaći najjeftiniji proizvod.
Ljuti začini i začinsko bilje
Iznenađujuće, u vrućim zemljama začini uvijek ostaju u prehrani i to u velikim količinama. Na primjer, u Rusiji su hren i gorušica popularni.
Začini su prirodni konzervansi koji su neophodni za zaustavljanje rasta bakterija, što je vrlo važno u južnim regijama. Da, kod konzumiranja ljutih začina utječe na gastrointestinalnu sluznicu, ali istodobno tijelo oslobađa adrenalin koji djeluje analgetski.
Primjerice, teško je zamisliti najpoznatija jela gruzijske ili meksičke kuhinje (gdje uglavnom vruće vrijeme) bez ljute crvene paprike, što ukazuje na prikladnost upotreba začina.
Ali važno je zapamtiti - kod gastritisa i drugih bolesti, poželjno ih je ne jesti, jer to može prouzročiti pogoršanje stanja.
U vrućoj sezoni vrlo je važno slušati svoje tijelo. To je važno kako bismo mogli, ako je potrebno, nadoknaditi nedostatak vode, energije, što će nam pomoći da se normalno nosimo s vrućinom.
Još zanimljivih članaka:
- TOP-6 proizvoda koji će vam pomoći da "uhvatite" stres
- TOP 5 probiotičkih namirnica koje pomažu crijevima
- 10 razloga da svaki dan jedete jabuke
Ako vam se svidio članak, lajkajte (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi članci i autorski recepti mogu se naći na web stranici:https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!