Domaći kompot od breskve ukusan je i šik pripravak koji će se sigurno svidjeti svima. Zimi takve tegle odlete s praskom, ovdje se rado povezuju ne samo djeca, već i odrasli. Kompot se dobiva ugodnog okusa breskve, umjereno sladak, suptilne daleke kiseline. Recept je jednostavan i nepretenciozan, svatko se može nositi s tim.
Zimi takav kompot može adekvatno ukrasiti bilo koji svečani stol. Vjerujte, napitci iz trgovina bit će izostavljeni. Ako želite, možete naglasiti okus breskve bilo kojim biljem ili začinima - sve ovisi o vašem ukusu i mašti.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Breskve - 3 kom.
Voda - 600 ml
Šećer - 3 žlice
Sok od limuna - 2 žlice
Opis:
Pripremite sve prema popisu. Za nabavu je najvažniji pravilno pripremljen spremnik. Temeljito operite litarsku teglu sodom bikarbonom, a zatim je sterilizirajte kako želite. Kuhajte poklopac u kipućoj vodi oko 8-10 minuta.
Breskve dobro operite, osušite, narežite na kriške. Uklonite i bacite koštice.
Premjestite kriške breskve u sterilnu posudu.
Prokuhajte čistu vodu, ulijte u staklenku s breskvama i pokrijte vrat poklopcem. Možete ga zamotati pokrivačem i ostaviti da se pari 10 minuta.
Nakon nekog vremena lagano ispustite vodu i kuhajte par minuta. Zatim ga ponovno vratite breskvama. Postupak na pari ponavljajte još 10 minuta.
Ocijedite vodu posljednji put u lonac. Sada dodajte šećer, kuhajte par minuta, dok se kristali ne otope. Iscijedite limunov sok.
Kompot na brzinu prelijte poparjenim breskvama, odmah smotajte poklopac i stavite naopako.
Pokrijte odmah toplom dekom i ostavite na miru 24 sata.
Nakon isteka vremena uklonite kompot od breskve u smočnicu.
Uživajte u jelu!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!