Danas je kivi postao prilično jeftino i pristupačno voće koje si svatko može priuštiti. Jeste li znali da se o njemu već dugo govori kao o superhranom jer je nevjerojatno koristan za naš probavni, kardiovaskularni sustav i još mnogo toga? Vegani, vegetarijanci i nutricionisti redovito uključuju ovo voće u svoju prehranu. Sendviči koje ćemo danas pripremiti nisu samo zdravi, već su i ludo ukusni. Svakako ih pokušajte kuhati, postat će vam omiljeni, uvjeravam vas.
Sastojci:
Kruh od mekinje - 4 kriške
Krem sir - 80 g
Jamon - 40 g
Kivi - 2 kom.
Krema od balzamika - 10 g
Priprema:
1. Za izradu sendviča s kivijem i sirom pripremite sve potrebne sastojke prema popisu. Kivi za ovaj recept treba uzimati ne previše zreo, trebao bi biti kiseo. Bilo koji sir od sirnice će vam odgovarati - vaš omiljeni.
2. Ovi su sendviči najukusniji ako je kruh malo osušen. Želimo da je izvana svjež, a iznutra svjež. Da biste to učinili, temeljito zagrijte grill tavu na štednjaku, stavite u nju kriške kruha i sušite ih po 2 minute sa svake strane.
3. U to vrijeme oštrim nožem očistimo plodove kivija od kore, narežemo ih na krugove debljine 0,2-0,3 mm.
4. Stavite malo osušene kriške kruha na drvenu dasku za rezanje i pustite ih nekoliko minuta da se ohlade. Zatim svaki komad mora biti podmazan tankim slojem krem sira.
5. Sada premažemo nekoliko kriški oguljenog kivija za svaki sendvič, dva ili tri su sasvim dovoljna.
6. Ruke potrgajte kriške dobrog kvaliteta jamona (ili parma šunke) i stavite na vrh predjela.
7. Pospite balzamičnu kremu po svakom sendviču. Najprikladniji način za to je ravno iz boce. Možete ga prethodno staviti u hladnjak - dobro će zadržati oblik, a i okus mi se više sviđa.
8. Ove sendviče poslužite odmah na svečanom stolu, dok je kruh prhkog i svježeg izgleda.
Uvjeravam vas, sendviči s kivijem nikoga neće ostaviti ravnodušnim, jer su svi sastojci vrlo dobro kombinirani po ukusu. Ovo predjelo izgleda prekrasno na stolu.
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro