Izvrsna meka svinjetina recept, šljive i pečena punjena mirisnim začinima u paketu stvara pečenje ugođaj odmora. Preporučujem!
recept Ombolo sa suhim šljivama u paketu za pečenje
sastojci:
Svinjski - 600 g.
šljive - 150 ° C.
Češnjak - 1 češanj
origano - 1 žlica
Klinčić - 3 komada.
lovorov list - 3 komada.
biljno ulje - 4 žlice
papar - za okus
sol - ukusu
Priprema:
Komad svinjskog ispere i osuši krpom. Izrada srednji dio kroz širinu rezanja od oko 5 cm.
Šljive se operu i dobro popunjava pripremila „džep” u komadu svinjetine.
Pročisti češnjak samljeti u tarioniku i dodati mažuran, kapa (glava) od klinčića, papar, sol i maslac. Zemlju u tijesto.
Punjena komad uredno trljati mirisne Zalijepi širenje rukav za pečenje, gornji dodatak: lovorov list.
Paket s komadom svinjetine neposrednoj isječak i poslati u hladnjaku 1 sat.
Kiseli butine paket proširila na pleh i brod u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 55 minuta., Kad se komad svinjskog više od 600 grama, a brojanje prema formuli: 1 kg. pecite 80-90 minuta.
Paket s mirisnim svinjetina lagano otvoriti i izvaditi slabine.
Ukusna butine sa šljiva oštrim nožem izrezati na komade i poslužite s kuhanim ili pečenim povrćem (prokulice, krumpir).
Dobar tek!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!