Evo recepta za vrlo ukusan i prilično jednostavan međuobrok koji nam je došao davno, i unatoč činjenici da sada postoji obilje proizvoda je dovoljno velik, sendviči sa papalinama i krastavcima čvrsto su učvrstili svoje vodstvo i nastavljaju nas oduševljavati na odmoru i svakodnevnom stolovi.
Sviđaju mi se zbog kombinacije sastojaka - okus je uvijek izvrstan. Takve sendviče možete poslužiti ne samo za banketni stol, oni su vrlo pogodni čak i samo za šalicu ukusne kave. Ako ste ljubitelj sličnih recepata, onda će vam se ovaj sigurno svidjeti.
Sastojci:
Bijela narezana štruca - 4 kriške
Papaline u ulju - 8 kom.
Svježi krastavci - 2 kom.
Pileća jaja - 1 kom.
Krem sir - 50 g
Crveni slatki luk - 1 kom.
Sol, papar - po ukusu
Opis procesa:
1. Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu. Koristite papaline u konzervi u ulju, one moraju biti odabrane kvalitetne, od pouzdanog proizvođača, tako da ribe budu iste veličine.
2. Bolje je koristiti kriške pogače koje su već izrezane, tako da su iste debljine i veličine - sendviči će u konačnici ispasti lijepi. Zagrijte roštilj ili redovitu tavu na štednjaku, pomaknite štrucu i osušite je s obje strane dok ne porumeni. To možete učiniti i u pećnici - kako želite i želite.
3. Kuhajte pileće jaje tvrdo kuhano unaprijed - ne više od 10 minuta nakon ključanja. Skinite ga s ljuske i narežite na tanjure. Odaberite slatki crveni luk, po želji ga možete marinirati. Rezati na kolutiće.
4. Svaku sušenu krišku štruce namažite krem sirom. Za to možete upotrijebiti i majonezu ili maslac.
5. Premjestite jaja i nasjeckani luk na štrucu.
6. Zatim podijelite nekoliko papalina na tostove.
7. Svježi krastavac operite i osušite, a zatim ga pomoću guljenja povrća narežite na tanke ploške. Uvijte svaku traku i stavite na sendviče.
8. To je sve, pripremljene sendviče treba odmah poslužiti za stol.
Dobar tek!
Lajkanje i pretplata na naš kanal je najbolja zahvalnost našim autorima :)