Ružičasti losos kuhan prema ovom receptu je jednostavno nevjerojatan! Nježno, sočno, sa zlatnom korom, vrlo ukusno!
Recept je najjednostavniji, potrebno je malo vremena i minimum proizvoda. Takav ružičasti losos može se kuhati za odmor ili samo za običan dan.
Za kuhanje trebat će vam:
Ružičasti losos (već oguljen) - 350 gr. (malo uhvaćen).
Umak od soje - 3 žlice
Biljno (maslinovo) ulje - 1 žlica
Suhi đumbir, sušeni češnjak.
Mješavina paprike ili crnog papra.
Moji dobri, jaNajljepše te molimocijenite recept 👍 ako vam se sviđa. Ovo je najbolja motivacija za stvaranje novih recepata!
Pretplatite se na kanalda ne propustite ukusne recepte! 😉
Korak po korak recept za kuhanje:
1. Odmrzavamo ružičasti losos, uklanjamo ljuske, odrežemo peraje i glavu, izvadimo unutrašnjost. Dobro isperite i osušite papirnatim ručnikom.
2. Radimo rezove na svaka 3 cm. na obje strane.
3. Popaprite ribu, natrljajte je začinima sa svih strana i iznutra.
4. Pokrivamo obrazac u kojem ćemo kuhati ribu folijom i tamo stavljamo ružičasti losos.
5. Ulijte sojin umak sa svih strana, uključujući i dijelove ribe.
Bilješka: soja sos i đumbir pružit će našoj ribi lijepu zlatnu boju!
6. Ulijte biljno ulje s obje strane ribe i prekrijte folijom.
Pogledajte moje ukusne recepte s ružičastim lososom:
Lagano slani ružičasti losos "ispod lososa".
Ružičasti losos ispod bunde - super sočan!
Sočni ružičasti losos u začinjenoj marinadi u tavi
Ružičasti losos topi se u ustima, tajna marinade od kefira
Sendviči s ružičastim lososom i avokadom
Ostavite da se ružičasti losos marinira 15-20 minuta.
Kuhanje na temperaturi 200 stupnjeva 25-30 minuta, a zatim izvadimo, uklonimo foliju i kuhamo još 5 minuta do lijepe zlatne boje.
Sočna riba je spremna!
Sada ga lijepo ukrasimo i poslužimo za stol! U rezove ružičastog lososa umetnite kriške limuna, posložite male rajčice oko rubova i ukrasite biljem!
Dobar tek, dragi moji pretplatnici! Imajte dobro raspoloženje.
U nastavku pogledajte moj kratki video recept za izradu ružičastog lososa: