Posna, lagana, nevjerojatno ukusna salata sa sezamom i zelenim grahom. Ovo jelo možete koristiti i kao prilog i kao samostalno jelo. Relevantno za one koji su na dijeti ili poste. Okus je vrlo neobičan i svijetao. Siguran sam da mnogi od vas nisu ni znali za takvo jelo.
Zaljubljena sam u ovu salatu! Toliko mi se svidio da ga kuham već treći dan zaredom!
Za kuhanje trebat će vam:
Zeleni grah - 400 gr.
Umak od soje - 3 žlice
Sezam - 60 gr. (6 žlica)
Jabučni ocat - 1,5 žlice
Maslinovo ulje - 1,5 žlice
Šećer (zamijenio sam ga Stevijom) - 1-2 žličice.
Molim te puno,ocijenite recept 👍 ako vam se sviđa i podijelite ga na društvenim mrežama. mrežama. Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje novih recepata 😍
Pretplatite se na kanalda ne propustite nove recepte! 😉
Korak po korak recept za izradu zelenog graha:
1. Trebate skuhati grah. Dodajte grah u kipuću vodu i kuhajte 5-7 minuta. Uzeo sam smrznuti grah.
Preporuka: za to vrijeme grah će se kuhati, ali ostaje prhki, ako volite mekani grah, malo povećajte vrijeme kuhanja i kuhajte grah dok vam ne zatreba.
2. Zagrijavamo tavu, ne dodajemo ulje i pržimo sjeme sezama 3 minute. Požar je nešto ispod prosjeka.
Savjet: trebate stalno miješati, inače će sezam izgorjeti.
3. Grah je već skuhan, stavite ga u cjedilo i isperite pod hladnom tekućom vodom. To će pomoći grahu da zadrži boju. Čekamo dok se ne isprazni sva voda i stavimo grah u posudu, gdje ćemo pripremiti salatu.
Pogledajte moje druge ukusne recepte:
Kupus, jaja, griz, luk - i bez mesa!
Ukusna hrana od heljde - ideja za ručak ili večeru.
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Domaće kobasice bez gnjavaže
Pita s mljevenim mesom i krumpirom - pa, baš ukusna!
4. Grahu dodajte sjemenke sezama.
5. Pripremite preljev: pomiješajte maslinovo ulje, jabučni ocat, umak od soje, šećer. Uzeo sam Steviju.
Preporuka: uzeti jabučni ocat 6%.
6. Salat dodajte preljev, dobro promiješajte i pustite da se kuha 30 minuta. Teško je čekati jer je miris lud!
Salata je gotova, dobar tek! Nadam se da ga cijenite!
Ispod možete vidjeti video recept i rezultat, koja je salata ispala: