- Volite li luk? 😊
- Do suza! 😅
Anegdota je preuzeta sa stranice vse-shutochki.ru
Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu.
✅Ako volite luk, onda će vam se ovo jelo sigurno svidjeti. A oni koji ne vole luk, također jedu ovaj "ukusan" i ni ne slute da ovdje ima puno luka. Jednostavno je - luk gotovo ne osjećate u gotovom jelu!
Kuhanje takve pite od luka (nazovimo je tako) u tavi je vrlo brzo i jednostavno. Čak ima i okus na kotlete. 😊
Takav sam recept od običnog luka otkrila sasvim nedavno! Luk je ovdje najvažniji proizvod i najviše od svega.
Kuhajmo već!
Napominjemo da ću popis proizvoda ostaviti u prvom prikvačenom komentaru (radi vaše udobnosti).
Narezala sam 5 malih luka na prilično velike komade.
Sameljim u blenderu, ali ne do stanja kaše, tako da se vidi svaki komadić.
* Možete sitno nasjeckati luk, ali ovo je prilično dug postupak, ja više volim luk nasjeckati u blenderu.
Luku dodam jaje.
Dodajem i svježi sir. Svježi sir možete zamijeniti bilo kojim sirom. Ali, svježi sir je jeftiniji i bit će korisniji. To je ono što više volim i koristim.
Posolite po ukusu i sada možete dodati bilo koji od svojih omiljenih začina. Dodati ću slatku papriku (inače je radim sama) i mješavinu kavkaskog bilja.
A ovo je moj prijatelj Vasilij, vrlo je pristran prema bilo kojem zelenilu. Koje hirove imaju vaši ljubimci?
Po želji možete dodati i zelje. Imam kopar.
Dodam brašno, promiješam. Masa bi trebala biti prilično gusta i teško padati sa žlice.
Zagrijavam tavu s biljnim uljem i širim masu luka.
Tijesto ravnomjerno rasporedim po tavi (inače imam tavu od 24 cm) i kuham pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri 10 minuta.
Pomicanje kroz fotografiju (još 3 s desne strane)
Zatim ga okrećem tanjurom i kuham još 10 minuta s zatvorenim poklopcem. Izrežemo i poslužimo. Dobar tek! Kako vam se sviđa ovaj recept za luk?
Bilo bi mi drago primiti vaše lajkove i komentare! pretplatite se na kanal "KULINARSKI MJESAK"kako ne biste propustili potpuno nove recepte.