Ova nježna zastoj može se koristiti kao punjenje za pite ili samo hlebushek širenja.
Recept za jabuke i kruške pekmez
sastojci:
Jabuke - 700 g (pročišćen)
Kruška - 700 g (pročišćen)
Šećer - pijesak, 700 g
Priprema:
1. Kruške isprati vodom, čist kore, rezati na kriške, odstranjivanja jezgre.
2. Stavite sjeckani kruška Multivarki umetak i kuhati na način „za par” 20 minuta.
3. Dok se priprema kruške, oguliti jabuke iz kože (možete oguliti i dopust), rezati na kriške, uklanjanje jezgre.
4. Gotova žarulja samljeti miješalica do homogene kaše stanju, staviti u zdjelu.
5. Pari jabuke i nasjeckajte mikser za pire, staviti na kruškama.
6. Stavite posudu na vatru, staviti šećer i kuhati na laganoj vatri 30-40 minuta, stalno miješajući.
7. Džem je gotov kada kap pekmeza ne širi na tanjuru.
8. Hot džem razloži banaka, vijak kape i poklopca do cool.
Uživajte čaj duge zimske večeri!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!